“ಗುಣ” ದ ಅರ್ಥದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತ ಪದ “ಗುಣ” ದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಯೋಗದಂತಹ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚಿಂತನೆ ಮತ್ತು ತತ್ತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಶಾಲೆಗಳು ಮೂರು ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಗುಣಗಳು (ಪ್ರಕೃತಿ). ಇದರರ್ಥ, ಈ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇಡೀ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವು ಅವುಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು 3 ಗುಣಗಳ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉದಾಹರಿಸಲು, ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಸೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜನೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಹಿಂದೂಗಳು ಗುಣಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ . ಅದರ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವು ಒಂದು ಸುಪ್ತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಗುಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ಸ್ವಭಾವವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗುಣಗಳು ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿರುವಾಗ, ಪ್ರಕೃತಿಯು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸದೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವುದು ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಬ್ರಹ್ಮ, ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಪುರುಷ (ಅನಿಯಮಿತ ಶುದ್ಧ ಜೀವಿ), ಅದು ಪ್ರಾರಂಭ ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಂತರ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆ ಸಮತೋಲನವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ…

ಸಮತೋಲನದ ಅಡಚಣೆಯು ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದ ಮರು-ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದ ಪ್ರಜ್ಞೆಯಿಂದ, ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಗುಣಗಳು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಮಪಲ್ಲಟನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಇತರರ ಮೇಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.ಇದರ ಅಂಶಗಳು ಗಾಳಿ (ವಾಯು) ಮತ್ತು ಈಥರ್ (ಆಕಾಶ). ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದ್ದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಮಾಧಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜ್ಞಾನೋದಯ.

ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ, ಗಮನ, ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆ, ಇಂದ್ರಿಯ. ನ್ಯಾಯ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ, ಶುದ್ಧತೆ, ಬೆಳಕು, ವಿವೇಚನೆ, ಪ್ರಶಾಂತತೆ, ಉದಾರತೆ, ಸಹಾನುಭೂತಿ ಮತ್ತು ಸೃಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಒಳನೋಟಗಳು, ವಾಕ್ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣೆಯಾಗದ 5 ಮಸಾಲೆಗಳು

ರಾಜಸಿಕ್ ಫುಡ್ಸ್

ಹಿಂದಿನ ಗುಣಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ರಾಜಸಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಕೇವಲ 25 ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಶೇ. ಇದನ್ನು "ಪ್ಯಾಶನ್ ಮೋಡ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಲನೆ ಎಂದರ್ಥ, ಧನಾತ್ಮಕ (+) ತತ್ವವಾಗಿ ನೋಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಕಟ ಮತ್ತು ಬಹಿರ್ಮುಖವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ರಾಜಾಸ್ ಪುರುಷ ಯಾಂಗ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಪೇರಲ, ಹಸಿರು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ವಿರಳವಾಗಿ ಸೇವನೆ), ಬಿಯರ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ, ಮೂಲಂಗಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವಿರೇಚಕ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೂವುಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆ) ,ಒಣಗಿದ ಮಸೂರ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ), ಪಿಸ್ತಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಹುಳಿ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ (ರಿಕೊಟ್ಟಾ, ಕಾಟೇಜ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ), ಸಕ್ಕರೆಗಳು (ಬಿಳಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಕಂದು ಮತ್ತು ಇತರರು), ಕಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕಬ್ಬಿನ ರಸ, ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ), ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಕಟ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ರಾಜಸಿಕ್‌ಗಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಆಹಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿವಾದಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಚಹಾಗಳು, ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಕೆಫೀನ್-ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿವಾದಗಳು ಸಿಗರೇಟ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಕೋಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಕರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾತ್ವಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ರಾಜಸಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರಾಜಸ್ ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ (ರಾಸಾಸ್) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶವನ್ನು (ತೇಜಸ್), ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಾಜಸಿಕ ಜನರ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಇನ್ನೂ ತಮಸ್ಸಿನ ಕಡೆಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ತಾಮಸಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ತಮಸ್ ಪರಿಣಾಮದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ. "ಅಜ್ಞಾನ ಮೋಡ್" ನಲ್ಲಿ, ಈ ಆಹಾರಗಳುಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ (-) ತತ್ವ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. ರಜಸ್ ಯಾಂಗ್ ಆಗಿರುವಂತೆಯೇ, ತಾಮಸವು ಸ್ತ್ರೀ ಯಿನ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದರಿಂದ, ತಾಮಸಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ, ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಶ್ಚಲತೆ, ಸೋಮಾರಿತನ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ದೌರ್ಬಲ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಠ ಸೇವನೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಊಟದಲ್ಲಿ 10% ಆಹಾರದಲ್ಲಿದೆ. ತಾಮಸಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು), ವಿನ್ಯಾಸದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮಾಂಸ), ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ರಾಸಿಡ್ ಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ.

ಇತರ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು (ತಿರುಳುಗಳು), ಹಾಲು (ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ), ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಪಕ್ವವಾದ ಚೀಸ್ (ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ, ರೋಕ್‌ಫೋರ್ಟ್, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು (ಮೊರ್ಟಡೆಲ್ಲಾ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಲಾಮಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು.

ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಸಿಗರೇಟ್ ಬಳಕೆ,ತಾಮಸಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧಿ, ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯ ಸೇವನೆ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಸಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತಾಮಸಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೋಪ ಮತ್ತು ವಿನಾಶಕಾರಿ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಾಮಸಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಹಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ (ಸುವಾಸನೆ) ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಜಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ನೀರು) ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೃಥಿವಿ (ಭೂಮಿ) ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ರಚನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತರುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ತಮಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಭೌತಿಕ ವರ್ತನೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು, ಬಾಂಧವ್ಯದಿಂದ ವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಮೂರ್ಖತನ ಮತ್ತು ಸರಿ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ವಿವೇಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ - ಅವರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾವನೆಯಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಒಬ್ಬನು ದುರ್ಬಲ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಭಾವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲವೂ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ತಮಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಮಾನವ ಜನಾಂಗದ ಎಲ್ಲಾ ದುಃಖಗಳಿಗೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ:

• ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಆಯುರ್ವೇದ – ಕಾರಣಗಳು, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ
• ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು ಸೈನುಟಿಸ್: ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು 7 ಮನೆಮದ್ದುಗಳು
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಆಯುರ್ವೇದ: ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 6 ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಆಯುರ್ವೇದ ಮತ್ತು 3 ಗುಣಗಳು: ಸತ್ವ, ರಜಸ್ ಮತ್ತು ತಮಸ್

ಆಯುರ್ವೇದದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದೂ ಮೂಲದ ಇತರ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಗಳು, ಇತರವು ಗುಣಗಳು ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಗಳು ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾದ ತ್ರಿಕೋನವು ಭೌತಿಕ ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನಾ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಧನೆಗಳು, ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವ ಗುಣಗಳು. ಅಥವಾ ದುಃಖಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯ. ನಮ್ಮ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸತ್ವವು ಸೃಜನಶೀಲ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಾರ; ತಾಮಸವು ಜಡತ್ವ, ಜಯಿಸಬೇಕಾದ ಅಡಚಣೆ; ಮತ್ತು ರಜಸ್ ಎಂಬುದು ಅಡೆತಡೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸತ್ವವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ರಾಜಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಯೆ, ಹಿಂಸೆ ಮತ್ತು ಚಲನೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮಸ್, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಘನತೆ, ಪ್ರತಿರೋಧ, ಜಡತ್ವ ಮತ್ತು ನಿಶ್ಚಲತೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಮೂರು ದೋಷಗಳಂತೆ, ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳಲ್ಲಿ , ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ, ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು (ಸತ್ವ), ಸ್ಫೋಟಗೊಳ್ಳುವ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ (ರಜಸ್) ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಬ್ಲಾಕ್ (ತಮಸ್) ನಂತಹ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅಂಶಗಳು.

Em.ಮಾನವ ಮನಸ್ಸಿನ ನಿಯಮಗಳು, ದಿನವಿಡೀ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ರಸಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಆಯುರ್ವೇದದ ಆರು ರುಚಿಗಳು

ಸತ್ವ

ಸತ್ವವು ಅದರ ಸಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಪರಿಶುದ್ಧತೆ, ಜ್ಞಾನ, ತೃಪ್ತಿ, ಒಳ್ಳೆಯತನ, ಸಹಾನುಭೂತಿ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರ ಕಡೆಗೆ ಸಹಕಾರ. ತಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಸತ್ವವನ್ನು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಥವಾ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸರಣಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

• ಧೈರ್ಯ;
• ಸಮಗ್ರತೆ;
• ಕ್ಷಮೆ ;
• ಉತ್ಸಾಹ, ಕೋಪ ಅಥವಾ ಅಸೂಯೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದು;
• ಶಾಂತತೆ;
• ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಗಮನ;
• ಸಮತೋಲನ;

ಸತ್ವವು ತನ್ನ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ತೂರಲಾಗದ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದುಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಗಮನವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಕ್ರಿಯೆಯತ್ತ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಡಲು ಅಥವಾ ಧ್ಯಾನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸತ್ವದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ, ಅವರು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕದಂತಹ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಕೃಷಿ, ಯೋಗ ತಂತ್ರಗಳು, ಧ್ಯಾನ, ಪಠಣ, ಮಂತ್ರಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾತ್ವಿಕ ಜೀವನಶೈಲಿ. ಪ್ರಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಜೀವನ ನಡೆಸಬೇಕು. ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಿಂದೂ ದೇವರು ವಿಷ್ಣುವಿನಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ರಾಜಸ್

ಸಾತ್ವಿಕ ಮನಸ್ಸುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ರಾಜಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬಲವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಂದಿಗೂ ಶಾಂತಿಯಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಪ ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರೇಕದ ಬಯಕೆಗಳ ನಿರಂತರ ಪ್ರಕೋಪಗಳೊಂದಿಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ರಾಜಸ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಿರಬೇಕು, ಏನೇ ಇರಲಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವು ಶೋಚನೀಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕಾರ ಮತ್ತು ಭೌತಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಜಸ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅತಿಯಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ಅಸಹನೆ, ಅವರ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಸಂಗತತೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇತರರನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಒಲವು. ಈ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಸಹ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ:

• ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಅತೃಪ್ತ ಬಯಕೆಅಂಶಗಳು (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು);
• ಕೊಂದಲದ ಆಲೋಚನೆಗಳು;
• ಕೋಪ;
• ಅಹಂ;
• ದುರಾಸೆ;
• 10>ಕಾಮ ;
• ಅಸೂಯೆ;
• ಮನಸ್ಸಿನ ವ್ಯಾಕುಲತೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಈ ಗುಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಒಕ್ಕೂಟವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ರಚನಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುಣದ ಒತ್ತಡ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಇಂದ್ರಿಯಗಳು, ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ, ಭ್ರಮೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು, ಸತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನ ಅಗತ್ಯ. ರಜಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಹ್ಮ ದೇವರು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾನೆ, ಬ್ರಹ್ಮಾಂಡದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸೃಜನಶೀಲ ಶಕ್ತಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಆಯುರ್ವೇದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ: 8 ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತಮಸ್

ಗುಣಗಳ ಮೂರನೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಂದರೆ, ತಮಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸದ ಮನಸ್ಸಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಗಮನವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಏಕತಾನತೆಯ, ಪ್ರಜ್ಞಾಹೀನ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಮಸಿಕ್ ಜನರು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ನಿಶ್ಚಲ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಅವರು ವ್ಯಸನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಜವಾದ ಮಾನಸಿಕ ತೊಳಲಾಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸತ್ವ ಮತ್ತು ರಜಸ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ವಿಫಲವಾದಾಗ ತಮಸ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ನಡುವೆ,ತಮಸ್‌ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ದುಃಖ;
• ಆಲಸ್ಯ;
• ಆಲಸ್ಯ;
• ಭಯ;
• ಅಜ್ಞಾನ > ಅಸಹಾಯಕತೆ;
• ಗೊಂದಲ;
• ಪ್ರತಿರೋಧ;
• ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ.

ಈ ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತಮಸ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಬಂದಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಸು , ಅವನು ಮರೆವಿನ, ನಿದ್ರಾಹೀನ, ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮ ಅಥವಾ ಸಹಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥನಾಗಬಹುದು.

ತಮಸ್ಸಿನ ಪ್ರಭಾವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಬಲ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾನವನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಯಂತೆ ಆಗಬಹುದು; ಸ್ಪಷ್ಟ ತೀರ್ಪಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಿ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಣಿಗಳಂತೆ, ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬದುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇತರರನ್ನು ನೋಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜ್ಞಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುರುಡನಾಗಿ, ಅವನು ವಿಕೃತ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗುಣ ತಮಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೂ ಧರ್ಮದ ತ್ರಿಮೂರ್ತಿಗಳಾದ ಶಿವನ ಮೂರನೇ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಧ್ವಂಸಕ (ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್) ದೇವರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾರು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

3 ಗುಣಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮ

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾರದ ಒಂದು ಅಂತರ್ಗತ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗುಣಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆಯುರ್ವೇದ ಯಾವಾಗಲೂಇತರರಲ್ಲಿ ಇದು ತಟಸ್ಥ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸಮತೋಲಿತ ಮೋಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಸತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸತ್ವ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಹುರಿಯುವ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಾಜಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಶೇಖರಿಸಿದಲ್ಲಿ ಅದು ತಮಸ್ ಆಗಬಹುದು.

ಆಹಾರಗಳು, ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಮೂರು ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪಿರಮಿಡ್‌ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸಿನೊಳಗೆ ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸತ್ವವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ರಜಸ್ ಮತ್ತು ತಮಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು.

ನಾವು ಕೆಲವು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವು ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದನ್ನು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಉಲ್ಲೇಖ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಅವರಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದಾರತೆ. ಆದರೆ, ಟಿವಿ ಮುಂದೆ ಊಟ ಮಾಡಬೇಡಿ; ತಿನ್ನುವಾಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ಅಥವಾ ಚರ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಕೋಪದಂತಹ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯು ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.ಘನವಸ್ತುಗಳು (ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು)

ಈ ಎಲ್ಲಾ ತಪ್ಪು ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷವಾಗಿ (ಅಮಾ) ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ . ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ, ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಾಟಿಯವರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ; ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದುಹೋಗದಂತೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಋತುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈಶಾಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ:

• ಚಳಿಗಾಲ: ಶೀತ ಹವಾಮಾನದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೇಸಿಗೆ: ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖ, ಆಹಾರವು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಅದರ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಋತುವಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಯುರ್ವೇದದ ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ, ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ರಾಜಸಿಕ್. ತಾಮಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿಯೂ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳು

“ದೇವರ ಮಾರ್ಗ” ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಲ 0 (ತಟಸ್ಥ), ಅಂದರೆ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯ ಆಧಾರವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಹಗಳು. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಊಟದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 65% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಜಾ, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ಇರಬೇಕು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳೆಂದರೆ: ಕಾಳುಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಕಡಲೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ರೈ, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್. ಧಾನ್ಯಗಳು, ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು (ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಅಪವಾದ), ಬೀಜಗಳು (ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ), ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು (ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಎಳ್ಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಪರಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಬ್ಬು, ತಾಜಾ ಮೊಸರು, ಹಾಲೊಡಕು, ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾತ್ವಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುರ (ಸಿಹಿ) ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸೃಜನಶೀಲತೆ, ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.