“အရည်အသွေး” ၏ အဓိပ္ပာယ်အောက်တွင်၊ Sanskrit စကားလုံး “Guna” ၏ အယူအဆကို Ayurveda နှင့် Yoga ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်ကျောင်းများဖြစ်သည့် တွေးခေါ်မှုနှင့် ဒဿနိကကျောင်းများမှ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အချက်သုံးချက်အနက်မှ တစ်ခုအဖြစ် ယူဆပါသည်။ သဘာဝ၏အရည်အသွေးများ (Prakriti) ။ ဆိုလိုသည်မှာ ဤအခြေခံမူများနှင့်အညီ စကြဝဠာတစ်ခုလုံးကို ၎င်းတို့က အုပ်ချုပ်ပြီး ဖွဲ့စည်းထားသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ Ayurveda နှင့် 3 Gunas အကြောင်းပိုမိုရှာဖွေပါ။

ဤအယူအဆကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဥပမာပြရန်၊ စကြဝဠာ၏ ဖန်ဆင်းခြင်းနှင့် ပြိုကွဲခြင်းဆိုင်ရာ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုချက်တစ်ခုမှ ဟိန္ဒူဘာသာဝင်များသည် Gunas တည်ရှိမှုကို နားလည်သဘောပေါက်သည်—ရံဖန်ရံခါ ဖြစ်ပေါ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခု၊ . ၎င်း၏ မဖော်ပြနိုင်သော အဆင့်အတွင်း၊ စကြဝဠာသည် ငုပ်လျှိုးနေသော အခြေအနေတွင် ရှိနေသည်၊ Gunas များသည် အကြွင်းမဲ့ ဟန်ချက်ညီသော ကာလဖြစ်ပြီး၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ သဘာဝသည် သူ့အလိုလို ပေါ်လွင်ခြင်းမရှိပေ။

Guna တို့သည် ၎င်းတို့၏ သတ်မှတ်ထားသော မသတ်မှတ်ရသေးသော အဆင့်တွင် ရှိနေသော်လည်း Prakriti သည် အဓိပ္ပါယ်မရှိပါ စကြာဝဠာသည် အလားအလာရှိသော အခြေအနေ၌သာ တည်ရှိ၏၊ အမှန်ရှိသမျှ ဟူသမျှသည် ဝိညာဏ် ဗြဟ္မာ၊ မပြောင်းလဲနိုင်သော ပကတိဖြစ်သော၊ အကန့်အသတ်မရှိ ဖြူစင်သော ပရဘာဝ (အကန့်အသတ်မရှိ) အဆုံးမရှိသော အစမရှိ၊ ဒါပေမယ့် မကြာခင်မှာပဲ၊ ချိန်ခွင်လျှာက နှောင့်ယှက်နေတယ်…

ချိန်ခွင်လျှာအနှောက်အယှက်က စကြဝဠာကို ပြန်လည်ဖန်တီးပြီး မပြောင်းလဲတဲ့ အသိစိတ်ကနေ စကြဝဠာကို တစ်ဖန်ဖန်တီးခဲ့ပါတယ်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ Gunas သုံးယောက်သည် ပေါင်းစပ်မှုများနှင့် ပြောင်းလဲမှုများစွာတွင် ပါဝင်ကြပြီး၊ တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုသည် အခြားသူများအပေါ် လွှမ်းမိုးထားနိုင်သည်။၎င်း၏ဒြပ်စင်များမှာ လေ (vayu) နှင့် ether (akasha) ဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၌ သာလွန်ထူးကဲသော အခါ၌ ဝိညာဏ်ဟူသော သမာဓိဗောဇ္ဈင်ကို ခံစားနိုင်၏။

သဿတဓာတ်ကို လိုက်နာခြင်းသည် ကျန်းမာရေး၊ အာရုံ၊ မှတ်ဉာဏ်၊ သမာဓိ၊ သမာဓိ၊ သမာဓိ၊ တရားမျှတမှု၊ အသိဉာဏ်၊ ဉာဏ်ပညာ၊ ဖြူစင်မှု၊ အလင်း၊ ပိုင်းခြားသိမြင်မှု၊ ငြိမ်သက်မှု၊ ရက်ရောမှု၊ ကရုဏာနှင့် ဖန်ဆင်းခြင်းတို့ဖြင့် လုပ်ဆောင်သူများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော ထိုးထွင်းသိမြင်မှု၊ လိမ္မာပါးနပ်မှုနှင့် အတွေးအမြင်များ၏ အရင်းအမြစ်ဖြစ်နိုင်သည်။

ဖတ်ရှုရန်- Ayurveda အရ သင့်မီးဖိုချောင်တွင် မပျောက်နိုင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ၅ မျိုးကို Ayurveda

Rajasic Foods

ယခင် Guna များထက် များစွာသေးငယ်သော ပမာဏတွင် Rajasic အစားအစာများသည် 25 သာပါဝင်သင့်သည် သင့်အစားအစာများ၏ %။ ၎င်းကို "ကိလေသာမုဒ်" ဟုယူဆပြီး လှုပ်ရှားမှုကိုဆိုလိုသည်၊ အပြုသဘော (+) နိယာမအဖြစ် ရှုမြင်ခံရကာ အမြဲတမ်း ပြင်းပြပြီး ဖောက်ပြန်တတ်ပါသည်။ ရိုးရာတရုတ်ဆေးပညာနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက Rajas သည် အမျိုးသား Yang စွမ်းအင်နှင့် ဆင်တူနိုင်သည်။

သူတို့၏ အစားအသောက်များတွင်၊ ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ သဘာဝတွင် လှုံ့ဆော်မှု၊ အစပ်နှင့် ပူသော အစားအစာများမှတဆင့် ၎င်းတို့ကိုယ်သူတို့ တင်ပြနိုင်သည်။ အချို့သော အသီးအနှံများမှာ သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ရက်စွဲခြောက်များ၊ ထောပတ်သီး၊ မာလကာသီး၊ သရက်သီးစိမ်း၊ သံပုရာသီး၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ (ကြိုကြားကြိုကြားစားသုံးမှု)၊ ဘီယာတဆေး၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ပဲစေ့ခြောက်၊ မုန်လာဥနီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ အစပ်ပွင့်များ၊ ရေခဲမုန့် (အလယ်အလတ်စားသုံးမှု)၊ ၊ပဲနီလေးခြောက်၊ အနက်ရောင် သို့မဟုတ် အစိမ်းရောင် သံလွင်သီး၊ မြေပဲ၊ ချောကလက်၊ ဥများ၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီး၊ ဆား၊ ရှာလကာရည်၊ ဂျင်း၊ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးစိမ်း)၊ pistachios၊ ရွှေဖရုံသီးစေ့၊ ချဉ်ချဉ်၊ ဒိန်ခဲ (ricotta၊ အိမ်တွင်းနှင့် အခြားအရာများ ), သကြားများ (အဖြူ၊ သန့်စင်သော၊ အညိုရောင်နှင့် အခြားအရာများ)၊ ကြံမှဆင်းသက်လာများ (ကြံရည်၊ တင်လဲရည်နှင့် သကြားအညို)၊ အသားများကို ဖြတ်တောက်ထားသော အသားများ၊ အချဉ်ဖောက်ထားသော သို့မဟုတ် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် စည်သွတ်ထားသော အစားအစာများနှင့် ကြက်ဥများ။

Rajasic အတွက် ထွက်ရှိလာသော ပစ္စည်းအချို့ အစားအသောက်သည် အငြင်းပွားဖွယ်ရာဖြစ်ပြီး ကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ အားဖြည့်အချိုရည်များ၊ Coca-Cola နှင့် အနကျအဓိပ်ပါယျများကဲ့သို့သော ကဖိန်းဓာတ်အခြေခံအဖျော်ယမကာများကို စားသုံးခွင့်ပြုသည်။ အခြားအငြင်းပွားမှုများသည် စီးကရက်၊ အရက်ယမကာများ၊ ဆေးဝါးများနှင့် မူးယစ်ဆေးဝါးများ သုံးစွဲမှုနှင့် ဆက်စပ်နေပါသည်။

ဒေါသ၊ ကြော်ထားသော ပန်းကန်များ သို့မဟုတ် အကျက်လွန်သော sattvic ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် ရာဂဂုဏ်ရည်များကို ရရှိပါသည်။

Rajas အငန် စပ်သော အရသာ (rasas) သည် အာရုံများနှင့် မီးဒြပ်စင် (tejas) တို့ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သော လှုပ်ရှားမှုနှင့် အပူကို ထုတ်ပေးသည်။ မျက်မှောက်ခေတ်လူ့အဖွဲ့အစည်းတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် တာမတ်စ်ကို ဦးတည်ကာ တာမတ်စ်ကို ဦးတည်နေကြဆဲဖြစ်သည်။

တာမတ်စ် အစားအစာများ

နောက်ဆုံးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့တွင် သဘာဝတွင် အနည်းငယ်သာရှိသော ပမာဏနည်းသော အစားအစာများ ရှိသည်၊ သို့သော် ထုတ်လုပ်ထားသည် စက်မှုနှင့် လူအားဖြင့် ပိုများသည်။ “မောဟမုဒ်” တွင် ဤအစားအစာများဆိုလိုသည်မှာ ခုခံမှုနှင့် အနုတ်လက္ခဏာ (-) နိယာမ၏ အယူအဆကို ဖော်ပြပါ အအေးနှင့် အစပြုခြင်း ဖြစ်သည်။ Rajas သည် Yang ကဲ့သို့ပင်၊ tamas သည် အမျိုးသမီး Yin စွမ်းအင်နှင့် ဆင်တူသည်။

၎င်းတို့သည် စက်မှုလုပ်ငန်းသုံး အစားအစာများဖြင့် အဓိကဖွဲ့စည်းထားသောကြောင့် တာမတ်စ်ကို အတန်အသင့်၊ ကြိုးကြားကြိုးကြား စားသောက်သင့်ပြီး ဖြစ်နိုင်လျှင် အထူးအခြေအနေများတွင်သာ စီမံပါ။ အထူးသဖြင့် ဤစာရင်းရှိ အချို့သော အရာများသည် သင့်အား စွမ်းအင်သိုလှောင်မှုကို လျော့နည်းစေပြီး တုံ့ဆိုင်းခြင်း၊ ပျင်းရိခြင်း၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာ မွဲခြောက်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သောကြောင့်၊ ၎င်းတို့သည် သင့်အား အမျိုးမျိုးသော ရောဂါများကို ကြိုစားနိုင်စေသည့်အပြင် ရှောင်သင့်ပါသည်။

သင့်အများဆုံး စားသုံးမှုရာခိုင်နှုန်းသည် အစားအစာတစ်ခု၏ 10% တွင်ဖြစ်သည်။ Tamasics တွင်ပါဝင်သည့် အချို့သောဒြပ်စင်များမှာ အမြန်အစားအစာများ၊ ယေဘုယျအားဖြင့် အသားများ (အမဲသား၊ ဝက်သားနှင့် အခြား) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတင်း (ပဲပိစပ်အသား)၊ ပင်လယ်စာ၊ အဆီများ၊ ကြော်ထားသော အစားအစာများ၊ အေးခဲထားသော အစားအစာများ၊ ကုသထားသော အစားအစာများ၊ နီရဲသော အစားအစာများ၊ ပြန်အပူပေးထားသော အစားအစာများ၊ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်နှင့် ပြုပြင်ပြီးဖြစ်သည်။

အခြားဥပမာများမှာ အေးခဲထားသော သစ်သီးဖျော်ရည်များ (ပျော့ဖတ်များ)၊ နို့ (pasteurized၊ powdered and homogenized)၊ အမြောက်အမြားဖြင့် ရေခဲမုန့်၊ မာဂျရင်း၊ မှိုနှင့် မှို၊ ငှက်ပျောသီးကဲ့သို့သော ပမာဏများစွာဖြင့် မှိုများနှင့် ညအချိန်တွင် ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ချဉ်ချဉ်၊ ဒိန်ခဲ (ဂေါ်ရွန်ဇိုလာ၊ ရိုကီဖော့၊ ကင်မဘတ် နှင့် အခြား) မှိုများပေါက်လာသော ဒိန်ခဲ၊ ဝက်အူချောင်းများ (mortadella၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဆာလာမီ၊ ဝက်အူချောင်းစသည်) နှင့် စည်သွတ်အစားအစာများ။

ထိုကဲ့သို့သော အချို့သောပစ္စည်းများ၊ စီးကရက်သုံး၊ဆေးဝါး၊ အရက်နှင့် မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုသည်လည်း tamasic ပစ္စည်းများစာရင်းတွင်ပါရှိသည်။ အရက်နှင့် ဂရုမစိုက်ပြင်ဆင်ထားသော အစားအစာများ၏ ရေရှည်အကျိုးသက်ရောက်မှုများသည် တင်းမာသောအရည်အသွေးများလည်းရှိသည်။

စိတ်ဆိုးခြင်းနှင့် ပျက်စီးစေသောခံစားချက်များနှင့်ပတ်သက်သော၊ ခါးသက်သောအရသာရှိသော rasas (အရသာများ)၊ jala ဒြပ်စင် (ရေ) နှင့် ဆက်စပ်နေပြီး၊ prithivi (မြေကြီး) နှင့် ချွဲဖွဲ့စည်းခြင်းအပြင် အဆီနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် တိုးလာခြင်းကဲ့သို့သော အခြေအနေများဆီသို့ လူတစ်ဦးချင်းစီကို တွန်းအားပေးခြင်း။ လွန်ကဲသော တာမာ ရှိသူသည် ရုပ်ဝါဒ သဘောထား၊ တွယ်တာမှု၊ မိုက်မဲမှုနှင့် အမှားအမှန်ကို ပိုင်းခြား၍ မဆုံးဖြတ်နိုင်— ၎င်းတို့၏ လုပ်ရပ်များသည် စိတ်ခံစားမှု သက်သက်ဖြင့် တွန်းအားပေး နိုင်သည်။

လူအား အားနည်း ဖျားနာစေသော အရာတိုင်း၊ ကိုယ့်ကိုကိုယ် မကောင်းတာလို့ ယူဆတယ်။ ၎င်း၏ အမျိုးအစား ခွဲခြားမှုတွင် ၎င်းအား လူသားမျိုးနွယ်၏ ဆင်းရဲဒုက္ခအားလုံး၏ အကြောင်းရင်းအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။

ပိုမိုလေ့လာရန်-

• ပန်းနာနှင့် အာယုဗ္ဗေဒ—အကြောင်းတရားများ၊ ကုသမှုများနှင့် ကြိုတင်ကာကွယ်ရေး
• Ayurveda နှင့် Sinusitis- ရောဂါလက္ခဏာများကို သက်သာစေရန် အိမ်တွင်းကုထုံး 7 ခု
• ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်သည့် Ayurveda- အန္တရာယ်များကို လျှော့ချပေးသည့် ဆေးခြောက်များ

အာယုဗ္ဗေဒနှင့် ဂနာ (၃)ပါး- Sattva, Rajas and Tamas

Ayurveda နှင့် ဟိန္ဒူမူရင်း၏အခြားစာပေများတွင် Gunas ကို စွမ်းအင်များအဖြစ်၊ အခြားအရည်အသွေးများ သို့မဟုတ် စွမ်းအားများအဖြစ် မကြာခဏဖော်ပြကြသည်။ တစ်ပြိုင်နက်တည်း ဆန့်ကျင်ဘက်နှင့် ဖြည့်စွက်ထားသော တြိဂံသည် လူတစ်ဦးစီ၏ နေ့စဉ်ဘဝတွင် လူတစ်ဦးစီ၏ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ စကြာဝဠာနှင့် ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေးနှင့် အတွေးပုံစံများကို အုပ်ချုပ်ရန် တာဝန်ရှိသည်။

၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ကျရှုံးမှုများ သို့မဟုတ် အောင်မြင်မှုများ၊ ပျော်ရွှင်မှုများကို အစပြုသည့် Gunas ဖြစ်သည်။ သို့မဟုတ် ဝမ်းနည်းမှု၊ ကျန်းမာရေး သို့မဟုတ် နာမကျန်းမှု။ ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ဆောင်ချက်များ၏ အရည်အသွေးသည် အဓိကအားဖြင့် Sattva သည် ဖန်တီးမှုစွမ်းအားဖြစ်ပြီး နားလည်ရန်လိုအပ်သည့်အရာ၏ အနှစ်သာရဖြစ်သည့် ၎င်းတို့၏လုပ်ဆောင်ချက်ပေါ်တွင် မူတည်ပါသည်။ Tamas သည် inertia ဖြစ်ပြီး၊ ကျော်လွှားရမည့်အတားအဆီးဖြစ်သည်။ Rajas သည် အတားအဆီးကို ဖယ်ရှားနိုင်သည့် စွမ်းအင် သို့မဟုတ် စွမ်းအားဖြစ်သည်။

တစ်နည်းအားဖြင့် Sattva သည် သန့်ရှင်းခြင်းနှင့် ငြိမ်သက်ခြင်းကို ကိုယ်စားပြုသည်ဟု ယူဆလေ့ရှိသည်။ Rajas ကို လှုပ်ရှားမှု၊ အကြမ်းဖက်မှုနှင့် လှုပ်ရှားမှုဟု ရည်ညွှန်းသည်။ Tamas၊ နောက်ဆုံးတွင်၊ ခိုင်မာမှု၊ ခုခံမှု၊ မလှုပ်ရှားနိုင်မှု နိယာမတို့ ပါဝင်ပါသည်။

ဒို့ရှ်သုံးမျိုးကဲ့သို့ပင်၊ Gunas များသည် အရာအားလုံးတွင် ရှိနေသော်လည်း ၎င်းတို့အနက်မှ တစ်ခုသည် ပင်ကိုယ်စရိုက်၌ဖြစ်စေ အမြဲတမ်းလွှမ်းမိုးနေမည်ဖြစ်သည်။ ဇီဝကမ္မဗေဒ နှင့် နေရောင်ခြည် ( Sattva ) ၊ ပေါက်ကွဲနေသော မီးတောင် ( Rajas ) နှင့် ကျောက်တုံး ( Tamas ) ကဲ့သို့သော သဘာဝ၏ အစိတ်အပိုင်းများပင်။

Emလူ့စိတ်၏စည်းကမ်းချက်များ၊ တစ်နေ့တာလုံးတွင်အမြဲပြောင်းလဲနေသောဆက်ဆံရေးများတွင် Gunas ရှိလိမ့်မည်။ ကြီးစိုးနေသော Gunas တစ်ခုစီကို လူများက မည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကို ကြည့်ပါ။

ထို့အပြင် ဖတ်ရန်- Rasas- သင့်အစားအစာကို မျှတစေရန် အာယုဗ္ဗေဒ၏ အရသာခြောက်မျိုး

Sattva

သာတ္တဝကို သာလွန်သော ဂူနာအဖြစ် ခံယူထားသူသည် များသောအားဖြင့် အတုယူစရာ အခိုက်အတန့်၊ အခြားသူတို့အား ငြိမ်းချမ်းသော စိတ်ဖြင့် ရွှင်လန်းစေတတ်သော်လည်း သူတစ်ပါးကို သာ၍ စိတ်မဝင်စားဘဲ ကမ္မဋ္ဌာန်းရှုမှတ်သလောက် ငြိမ်သက်မှုလည်း ရှိတတ်သည်။ ၎င်းတို့အား အတွင်းစိတ်နှင့် နှလုံးသားဖြင့် ပေါင်းစည်းထားသော အသိဉာဏ်နှင့် ပြည့်စုံသော ပုဂ္ဂိုလ်များဟု ခေါ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အရာရာ၏ တောက်ပသောဘက်ခြမ်းကို မြင်လိုကြပြီး ဘဝကို လှပသော သင်ယူမှုအတွေ့အကြုံတစ်ခုအဖြစ် ရှုမြင်ကြသည်။

အနှစ်သာရအားဖြင့် Satva သည် အလင်း၊ ဖြူစင်မှု၊ အသိပညာ၊ ကျေနပ်မှု၊ ကောင်းမှု၊ ကရုဏာ၊ ဉာဏ်ရည်ဉာဏ်သွေး စသည်တို့ကို ကိုယ်စားပြုသည်။ တစ်ဖက်နဲ့တစ်ဖက် ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်မှု။ သတ္တဝါတို့သည် မိမိတို့၏ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး၌ သာလွန်သော (သို့) စိတ်ခံစားမှုကို ခံစားရသော ပုဂ္ဂိုလ်တို့ကို ဝိသေသအစီအရီမှ ခွဲခြားသိမြင်နိုင်သည်-

• သတ္တိ၊
• သမာဓိ၊
• ခွင့်လွှတ်ခြင်း ;
• ကိလေသာ၊ ဒေါသ သို့မဟုတ် မနာလိုမှု ကင်းခြင်း၊
• ငြိမ်သက်ခြင်း၊
• မိမိတို့ကိုယ်ကို ဂရုစိုက်ပါ၊
• သတိထားပါ။
• မျှမျှတတ၊

သာတ္တုသည် လွှမ်းမိုးချုပ်ကိုင်ထားသောအခါ၌ ပုဂ္ဂိုလ်သည် မြဲမြံစွာ မဆုတ်မနစ်သောစိတ်ကို တွေ့ကြုံခံစားနိုင်၏။ အဲဒါဟန်ချက်ညီမှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုတို့သည် သင့်အား အချို့သော ဆုံးဖြတ်ချက်များချရန်၊ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုဆီသို့ ပထမခြေလှမ်းလှမ်းရန် သို့မဟုတ် တရားထိုင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်း အာရုံစိုက်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

၎င်းတို့၏နေ့စဉ်ဘဝတွင် Sattva များများလိုအပ်နေသူများအတွက်၊ ၎င်းတို့သည် ဝိညာဏကဲ့သို့သော အလေ့အကျင့်များကို ချမှတ်နိုင်သည် စိုက်ပျိုးခြင်း၊ ယောဂကျင့်စဉ်များ၊ တရားထိုင်ခြင်း၊ ရွတ်ဆိုခြင်း၊ မန္တန်များ၊ အစားအသောက်များနှင့် sattvic နေထိုင်မှုပုံစံ။ သဘာဝတရားနဲ့ ထိတွေ့ပြီး သဟဇာတဖြစ်အောင် နေထိုင်ပါ။ စကြာဝဠာကို ထိန်းသိမ်းရန် တာဝန်ရှိသော ဟိန္ဒူဘုရား ဗိဿနိုးက ၎င်း၏ ကိုယ်စားပြုမှုကို ပေးအပ်သည်။

Rajas

သတ္တီပါစိတ်များနှင့် မတူဘဲ Rajas ကို ကြီးစိုးထားသူသည် ဘယ်သောအခါမှ ငြိမ်သက်ခြင်းမရှိပါ။ အဆက်မပြတ် ဒေါသနှင့် ပြင်းပြသော ဆန္ဒများဖြင့် ပြင်းထန်သော Rajas သည် တစ်ဦးချင်းစီကို မကျေမနပ်ဖြစ်ပြီး မငြိမ်မသက်ဖြစ်စေသည်။ မထိုင်နိုင်ဘဲ ငြိမ်မနေနိုင်ဘဲ တစ်ခုခုကို အမြဲလုပ်နေရမယ်။ မင်းရဲ့ဆန္ဒတွေကို တစ်နည်းမဟုတ်တစ်နည်း ဖြည့်ဆည်းပေးရမယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် သင့်ဘဝဟာ စိတ်ပျက်ဖွယ်ကောင်းလာပါလိမ့်မယ်။

စွမ်းအားနဲ့ ပစ္စည်းဥစ္စာတွေနဲ့ အလွန်တွယ်တာပါတယ်၊ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ရည်ကိုယ်သွေး ဒါမှမဟုတ် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေတွေမှာ လွှမ်းမိုးမှုရှိတဲ့ rajas ရှိသူတွေကို ခွဲခြားသတ်မှတ်ဖို့က အတော်လေးကို လွယ်ကူပါတယ်၊ အလွန်အကျွံလုပ်ဆောင်မှုများ၊ စိတ်မရှည်ခြင်း၊ ၎င်းတို့၏ချဉ်းကပ်မှုများတွင် မကိုက်ညီမှုများနှင့် ၎င်းတို့၏ဘဝအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိသော ပြဿနာများအတွက် အခြားသူများကို အပြစ်တင်တတ်သည်။ ဤအချက်များအပြင်၊ အောက်ဖော်ပြပါအချက်များသည်လည်း ထင်ရှားသည်-

• အားလုံးအတွက် သည်းမခံနိုင်သောဆန္ဒရှုထောင့်များ (သင့်ရှိလေလေ၊ လိုချင်လေလေ)၊
• စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေသော အတွေးများ၊
• ဒေါသ၊
• အတ္တ၊
• လောဘ၊
<၁၀>တဏှာ ;
• အဘိဇ္ဈာ၊
• စိတ်၏ အာရုံသည် တုန်လှုပ်ခြင်းသို့ ရောက်၏။ ဤသမဂ္ဂသည် ၎င်းတို့ကို အကောင်အထည်ဖော်ရန် စွမ်းအင်နှင့် စိတ်အားထက်သန်မှုကို ထုတ်ပေးနိုင်သည့် ဖန်တီးနိုင်စွမ်းနှင့် အပြုသဘောဆောင်သည့် လုပ်ဆောင်မှုများအတွက် တာဝန်ရှိသည်၊ အပြုသဘောဆောင်သော ထုတ်ဖော်ပြောဆိုမှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

  ပြင်းထန်သော Rajas နှင့် ရင်ဆိုင်ရသောအခါတွင် လူတစ်ဦးချင်းစီ၏ အသိပညာစွမ်းရည်ကို ဖုံးကွယ်ထားပြီး၊ ဤ Guna ၏ဖိအား, တစ်ဦးချင်းစီသည်သူ၏အာရုံခံစားမှု, ဉာဏ်နှင့်နားလည်မှုအားဖြင့်တိုက်ခိုက်, လှည့်ဖြားဖြစ်လာ. ဤအခြေအနေကို ပြေလျော့စေရန် Sattva နှင့် ဟန်ချက်ညီရန် လိုအပ်ပါသည်။ Rajas ကို စကြာဝဠာအတွင်း လှုပ်ရှားနေသော တီထွင်ဖန်တီးနိုင်စွမ်းရှိသော နတ်ဗြဟ္မာကို ကိုယ်စားပြုပါသည်။

  ကြည့်ပါ။: နှင်းဆီဖြူရေချိုးခြင်း၏ အစွမ်း

  အပြင်ဖတ်ပါ- Ayurvedic ပညာရှိ- အသက်ပိုရှည်စေမည့် စူပါအစားအစာ ၈ မျိုး

  Tamas

  Guna ၏တတိယမြောက်သို့ရောက်သောအခါ Tamas သည် အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိသောစိတ်၊ အမြဲဂရုမစိုက်ဘဲ ငွီးငေါ့နေသော၊ သတိလစ်သောစွမ်းအားများဖြင့် လွှမ်းမိုးထားသည်။ Tamasic လူမျိုးများသည် ပိတ်ဆို့ခြင်း သို့မဟုတ် တည်ငြိမ်သော စိတ်ခံစားမှုများ ရှိနေတတ်သည်။ စွဲလမ်းမှု အပါအဝင် အခြားသော အကျင့်ဆိုးများကြောင့်လည်း ကြိမ်ဖန်များစွာ စိတ်ထိခိုက်မိပြီး ဤအခြေအနေကို မေးခွန်းထုတ်၍ မရတော့ပါ။

  စိတ်၏ တုန်လှုပ်ချောက်ချားမှုဟု ယူဆရသည့် တာမစ္ဆေရနှင့် ရာဇာတို့သည် မပြုမူတိုင်း ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်သော ပစ္စုပ္ပန်အခြေနေဖြစ်သည်။ အခြားအင်္ဂါရပ်များအနက်၊Tamas မှ လူတစ်ဦးချင်းစီတွင် အောက်ပါ လက္ခဏာများဖြစ်သည့်-

  • ဝမ်းနည်းမှု၊
  • ထုံထိုင်းခြင်း၊
  • ထိနမိဒ္ဓ၊
  • ကြောက်ရွံ့ခြင်း၊
  • မောဟ ;
  • စိတ်အားထက်သန်မှု၊
  • ပြင်းထန်ပြီး စိတ်ပျက်အားငယ်မှု၊
  • သတ်သေရန် သဘောထားများ၊
  • အကြမ်းဖက်မှု၊
  • အမှောင်ထု၊
  • အကူအညီမဲ့ခြင်း၊
  • ရှုပ်ထွေးမှုများ၊
  • ခုခံမှု၊
  • လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းမရှိခြင်း။

  ထိုအချက်များအပြင်၊ Tamas လွှမ်းမိုးလာသည့်အခါ၊ လူတစ်ဦးတစ်ယောက်၏စိတ်၊ သူသည် မေ့လျော့ခြင်း၊ အိပ်ငိုက်ခြင်း၊ ဂရုဏာသက်လာပြီး မည်သည့်လုပ်ဆောင်မှု သို့မဟုတ် အထောက်အကူဖြစ်စေပြီး အပြုသဘောဆောင်သော တွေးခေါ်နိုင်စွမ်းမရှိနိုင်ပါ။

  Tamas ၏ လွှမ်းမိုးမှုနှင့် လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် လူတစ်ဦးသည် လူသားကိုယ်တိုင်ထက် တိရစ္ဆာန်ကဲ့သို့ ဖြစ်လာနိုင်သည်၊ ပြတ်ပြတ်သားသား အဆုံးအဖြတ်မရှိသော လူတစ်ဦးသည် အမှားအမှန်ကို ပိုင်းခြားရန် ခက်ခဲပေမည်။ တိရိစ္ဆာန်ကဲ့သို့ပင် သင်သည် သင့်အလိုဆန္ဒများကို ဖြည့်ဆည်းရန် အခြားသူများကို နာကျင်အောင် လုပ်နိုင်စွမ်းရှိစေရန်အတွက် သင့်အတွက်သာ အသက်ရှင်နေတော့သည်။ မောဟဖြင့် မျက်စိကွယ်ကာ ကောက်ကျစ်သော အကျင့်များကို ကျင့်နိုင်သည် ။

  Guna Tamas သည် ဟိန္ဒူဘာသာ၏ သုံးပါးတစ်ဆူဖြစ်သော Shiva ၏ တတိယအမည်ဖြစ်သော ဖျက်ဆီးသူ (သို့မဟုတ် Transformer) ဘုရားဟု လူသိများသော Guna Tamas၊ အသစ်အဆန်းကို အစပြုရန် ဖျက်ဆီးတတ်သော။

  ၃ Guna ၏ အစားအသောက်

  ထိုပုဂ္ဂိုလ်၏ အနှစ်သာရ၏ မွေးရာပါ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့် အပြင်၊ Gunas တို့သည်လည်း အစားအစာ၌ ပါ၀င်သော အရည်အသွေးများ ဖြစ်သည်၊ ၎င်းတို့မှတစ်ဆင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံး၊ စိတ်၊ အာယုဗ္ဗေဒ အမြဲဤသည်မှာ ကြားနေနှင့် အမျှတဆုံးမုဒ်ဖြစ်သောကြောင့် Sattva မြှင့်တင်ခြင်းကို အကြံပြုပါသည်။ ပို၍လက်တွေ့အားဖြင့်၊ သက်သတ်လွတ်အစားအစာသည် များသောအားဖြင့် Sattva ဖြစ်ပြီး ငရုတ်ကောင်းထည့်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ခြင်းတို့ဖြင့် Rajas ဖြစ်လာသည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။ သို့ရာတွင်၊ မချက်ပြုတ်ရသေးဘဲ အကြာကြီးသိမ်းဆည်းထားလျှင် Tamas ဖြစ်လာနိုင်သည်။

  ဖော်ပြထားသည့်အတိုင်း အစားအစာများသည် ဤသုံးမျိုးထဲမှ တစ်ခုတွင်ရှိပြီး ၎င်းတို့ပြင်ဆင်ပုံပေါ်မူတည်၍ အချို့သော စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကို မြှင့်တင်ပါ။ ထို့ကြောင့်၊ Gunas သည် အစားအစာလမ်းညွှန်ပိရမစ်ပုံစံ အကြံပြုချက်တစ်ခုအတွင်း အမျိုးအစားများအဖြစ် Sattva ကို အခြေခံအဖြစ် အမြဲထားရှိခြင်း၊ လိုအပ်ပါက Rajas နှင့် Tamas တို့ကို တတ်နိုင်သမျှလျှော့ချပါ။

  အချို့ကို မမိတ်ဆက်မီ၊ Gunas အတန်းတိုင်းတွင်ရှိသော အစားအစာများ၊ အစားအသောက်ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် စားသောက်ခြင်းအလေ့အထအချို့ကို ချမှတ်ရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်၊ ဆိတ်ငြိမ်သန့်ရှင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အမြဲအကိုးအကားနှင့် ရောင့်ရဲသောစိတ်ဖြင့် ကိုင်တွယ်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။

  မေတ္တာဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးပါ။ ရက်ရောမှု။ ဒါပေမယ့် တီဗီရှေ့မှာ အစားအသောက် မစားပါနဲ့။ အစာစားနေစဉ် ပြဿနာများကို စကားပြောခြင်း သို့မဟုတ် ဆွေးနွေးခြင်းကိုလည်း ရှောင်ကြဉ်ပါ - စားပွဲ၌ ဒေါသကဲ့သို့ ခံစားချက်များကို မေ့ထားသင့်သည်။ အသီးအနှံများနှင့်/သို့မဟုတ် အချိုအအေးအချိုပွဲများ မစားမီ သို့မဟုတ် အပြီးတွင်ပင် အဓိကအစားအစာများအတွင်း အရည်များကို မသောက်ပါနှင့်။ သင့်ပန်းကန်တွင် အစားအစာ လက်တစ်ဆုပ်စာထက် နှစ်ဆထက်ပို၍ မပါဝင်နိုင်ပါ။အစိုင်အခဲများ (အစေ့အဆန်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ)

  ဤမှားယွင်းသောအလေ့အထအားလုံးသည် သင့်အစာခြေခြင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်ပြီး အစာမကြေသောအစားအစာအားလုံးသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များ (ama) အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲသွားပါသည်။ အများသိကြသည့်အတိုင်း၊ အဆိပ်အတောက်များစုပုံလာခြင်းသည် ရောဂါအမျိုးမျိုး၏အသွင်အပြင်ကို ပျက်စေနိုင်သည်။

  အစာစားချိန်တွင် စိတ်ငြိမ်သက်မှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်နိုင်စွမ်းကို မွေးမြူထားသင့်ပြီး မျိုမချမီ သင့်အစာကို ကောင်းစွာဝါးရန် အမြဲသတိရပါ။ ဟင်းသီး ဟင်းရွက် စားသုံးသည့်အခါ ကြိုချက်ထားသော၊ ပြုတ် သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော တို့ကို ဦးစားပေးပါ။ သင့်အာဟာရဓာတ်များ ရေနှင့်အတူ မဆုံးရှုံးစေရန် ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းကို ဂရုပြုပါ။

  ရာသီနှင့်စပ်လျဉ်း၍ တိကျသောပြင်ဆင်မှုများ လိုအပ်သည့်အပြင် အချို့သောအစားအစာများကို စားသုံးရန်လည်း လိုအပ်သည့် ရာသီများနှင့်စပ်လျဉ်း၍ နောက်ထပ်သတိထားစရာတစ်ခုရှိပါသည်။ ပိုမိုကြီးမားသော ရာသီနှစ်ခုတွင် အကြောင်းအရာအချို့ကို ကြည့်ပါ-

  • ဆောင်းရာသီ- အေးသောရာသီဥတုတွင် လွှမ်းမိုးမှုရှိသောအခါ အစားအစာများကို ချက်ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် ပြုတ်ရန် အကြံပြုထားသည်၊ ပူနေသေးသည်;
  • နွေရာသီ- အလင်းရောင်နှင့် အပူရှိသောရာသီများတွင် အစားအစာသည် ပေါ့ပါးသည်၊ လတ်ဆတ်ပြီး အစာကြေလွယ်ရမည်။ ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းသည် ၎င်း၏လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။ အသုပ်ပုံစံဖြင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် အစိမ်းများကို ဦးစားပေးပါ။

  ရာသီမည်သို့ပင်ဖြစ်စေ Ayurveda အတွက် သတ်မှတ်ထားသော စည်းမျဉ်းသည် အမြဲတမ်းအတူတူပင်ဖြစ်သည်- sattvic အစားအစာများကို အဓိကအားဖြင့် ကျွေးမွေးပြီး ရွေးချယ်စရာများနှင့် အစားထိုးပါ။စွမ်းအင်ပိုလိုလျှင် rajasic။ Tamasic ကို ကုန်ကျစရိတ်အားလုံးမှ ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

  Sattwic Foods

  “ဘုရားသခင်၏လမ်းစဉ်” ဟုသိကြပြီး၊ ၎င်းသည် မျှတစေရန်နှင့် တက်ကြွရန် ငြိမ်သက်ခြင်း၏ကျောက်ဆူးဖြစ်သည်။ ရေစီးကြောင်း။ သဘာဝတွင် အပေါများဆုံးများထဲတွင် sattvic အစားအစာများသည် အစာ၏ဒြပ်စင် 65% သို့မဟုတ် ထို့ထက်ပို၍ ပါဝင်သင့်သည်။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကြည်လင်သောစိတ်ကို တိုးပွားစေပြီး အများအားဖြင့် လတ်ဆတ်သော၊ အစိမ်း သို့မဟုတ် ချက်ပြုတ်ထားသော သတ်သတ်လွတ်ဟင်းလျာများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော်လည်း အမြဲလိုလို အရည်ရွှမ်းကာ အာဟာရပြည့်ဝကာ အစာကြေရလွယ်ကူပြီး မေတ္တာဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာများဖြစ်သည်။

  ဤအစားအစာများကိုလည်း စားသုံးရမည်ဖြစ်သည်။ ဖြည့်စွက်စာများနှင့် ကြာရှည်ခံပစ္စည်းများ ကင်းစင်ပြီး ပဲပင်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ ဂျုံနှင့် နို့ချိုတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။ စားသုံးနိုင်သည့် ဥပမာကောင်းအချို့မှာ စပါး၊ ပြောင်း၊ ကောက်၊ ဂျုံ၊ ဂျုံ၊ ပဲပင်ပေါက်၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ ကောက်၊ ဂျုံ နှင့် oats ကဲ့သို့သော သီးနှံများဖြစ်သည်။ အစေ့အဆန်များ၊ မြေပြင်ထက်တွင်ပေါက်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ဥသည် ချွင်းချက်တစ်ခု)၊ အခွံမာသီး (သစ်အယ်စေ့၊ hazelnuts နှင့် ဗာဒံစေ့)၊ အမျိုးမျိုးသော အစေ့များ (နှမ်း၊ နေကြာစသည်)၊ ဝတ်မှုန်၊ ပျားရည်၊ ကြံ၊ လတ်ဆတ်သော တိုဟူး၊ whey၊ ပဲနို့နှင့် ဆေးဘက်ဝင်အပင်များနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ။

  ယေဘုယျအားဖြင့်၊ sattvic အစားအစာများသည် madhura (ချိုသော) အရသာနှင့် ဆက်စပ်နေပြီး စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာထိန်းချုပ်မှုကို နှစ်သက်သည့်အပြင် တီထွင်ဖန်တီးနိုင်မှု၊ ပင်ကိုယ်စိတ်ကို လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်သည်။