Sanskrita vārda "Guna" jēdziens "kvalitāte" tiek uzskatīts gan par "kvalitātes", gan par "kvalitātes" jēdzienu, gan par "kvalitātes" jēdzienu, gan par "kvalitātes" jēdzienu. Ajūrvēda Saskaņā ar šiem principiem tas nozīmē, ka visu Visumu pārvalda un veido šie principi. Uzziniet vairāk par Ajūrvēdu un 3 gunām.

Lai labāk ilustrētu šo jēdzienu, hinduisti saprot gunu pastāvēšanu, interpretējot Visuma radīšanu un izzušanu - procesu, kas notiek laiku pa laikam. Neizpaustās fāzes laikā Visums atrodas latentā stāvoklī, periodā, kad gunas ir pilnīgā līdzsvarā un materiālā daba neizpaužas.

Kamēr gunas paliek savā nenoteiktajā fāzē, Prakriti paliek nenoteikta un Visums eksistē tikai potenciālā stāvoklī, viss, kas reāli eksistē, ir apziņa, Brahma, Nemainīgais Absolūts, Puruša (Tīra, neierobežota Būtība), kam nav ne sākuma, ne gala. Taču drīz vien šis līdzsvars sāk tikt izjaukts...

Līdzsvara izjaukšana ierosina Visuma pārradīšanu, un no nemainīgās apziņas atkal tiek radīts Visums. Šajā procesā trīs gunas piedalās ļoti dažādās kombinācijās un permutācijās, kur viena vai otra var dominēt pār citām, radot pasaulē fiziskas un garīgas parādības.

Ājurvēda un 3 gunas: Sattva, Radža un Tamas.

Gunas, kas aprakstītas ajūrvēdā un citā hinduisma literatūrā, bieži tiek dēvētas par enerģijām, dažkārt par kvalitātēm vai spēkiem. Šis vienlaikus pretējs un papildinošs trīsstūris ir atbildīgs gan par fiziskā visuma, gan par katra indivīda personības un domāšanas modeļiem ikdienas dzīvē.

Tieši gunas ir tās, kas rada mūsu neveiksmes vai sasniegumus, priekus vai bēdas, veselību vai slimību. Mūsu rīcības kvalitāte galvenokārt ir atkarīga no to iedarbības, kur Sattva ir radošais spēks, būtība tam, kas jāīsteno; Tamas ir inerce, šķērslis, kas jāpārvar; un Radža ir enerģija jeb spēks, ar kura palīdzību šo šķērsli var novērst.

Citiem vārdiem sakot, Sattva bieži vien tiek uzskatīta par tīrības un miera atspoguļojumu; savukārt Radža tiek attiecināta uz darbību, vardarbību un kustību. Visbeidzot, Tamas sastāv no cietības, pretestības, inerces un arī nekustīguma principa.

Gunas, tāpat kā trīs došas, ir sastopamas it visā, taču viena no tām vienmēr dominē - gan personībās, gan fizioloģijā, gan pat tādos dabas elementos kā saules gaisma (Sattva), gan vulkāna izvirdums (Radža) un akmens bluķis (Tamas).

Runājot par cilvēka prātu, visas dienas garumā attiecībās vienmēr būs Gunas, kas pastāvīgi mainās. Skatieties, kā cilvēki reaģē, kad dominē katra no Gūnām.

Lasiet arī: Rasas: Ajūrvēdas sešas garšas, kas līdzsvaro jūsu uzturu

Sattva

Tiem, kam Sattva ir dominējošā Guna, mēdz būt iedvesmas brīži, citiem - klusa prieka sajūta, kā arī pašaizliedzīga mīlestība pret citiem un gandrīz meditatīvs miers. Viņi ir pazīstami kā personības, kas apveltītas ar iekšēju apziņu, vienotu prātu un sirdi. Viņi vienmēr ir tendēti saskatīt visu no labās puses un uz dzīvi raugās kā uz skaistu, skaistu un vienotu.mācību pieredze.

Sattva savā būtībā pārstāv tādas īpašības kā gaisma, tīrība, zināšanas, apmierinātība, laipnība, līdzjūtība, inteliģence un sadarbība ar citiem. Cilvēkus, kuru personībā dominē Sattva vai kuri ir noskaņoti noskaņojumā, var identificēt pēc vairākām īpašībām:

• Drosme;
• Integritāte;
• Spēja piedot;
• Kaislības, dusmu vai greizsirdības trūkums;
• Nomierinieties;
• Viņi rūpējas par sevi un savu ķermeni;
• Uzmanīgs;
• Līdzsvars;

Kad Sattva ir dominējošā stāvoklī, indivīds spēj izjust stabilu, necaurlaidīgu prātu. Šis līdzsvars un koncentrēšanās var palīdzēt pieņemt noteiktus lēmumus, spert pirmo soli uz rīcību vai vienkārši koncentrēties uz meditācijas procesiem.

Tiem, kam ikdienā nepieciešams vairāk satvas, var izmantot tādas prakses kā garīgā pilnveidošanās, jogas tehnikas, meditācija, dziedāšana, mantras, diētas un satviskā dzīvesveida ievērošana. Pavadiet vairāk laika saskarsmē ar dabu un dzīvojiet harmoniskā dzīvē. Tās atveidotājs ir hinduisma dievs Višnu, kas atbildīgs par Visuma uzturēšanu.

Rajas

Atšķirībā no satviskā prāta cilvēks, kuram dominē Radža, nekad nav mierā. Ar nemitīgiem dusmu uzplūdiem un postošām vēlmēm intensīvais Radža padara cilvēku neapmierinātu un nemierīgu; nespējot mierīgi nosēdēt vai palikt mierā, viņam vienmēr kaut kas jādara, vienalga, kas. Viņa vēlmēm ir jābūt piepildītām, lai vai kā citādi. citādi,jūsu dzīve kļūs nožēlojama.

Ļoti pieķeroties varai un materiālām lietām, ir diezgan viegli identificēt cilvēkus, kuru personībā vai garīgajā stāvoklī dominē Radža, galu galā, neraugoties uz labo enerģiju, viņi ir tendēti uz pārmērīgu aktivitāti, nepacietību, nekonsekvenci savā pieejā un parasti vaino citus par problēmām, kas nomāc viņu dzīvi. Bez šiem faktoriem viņi arī izceļas:

• Neizsīkstoša vēlme visos aspektos (jo vairāk jums ir, jo vairāk vēlaties);
• Trauksmainas domas;
• dusmas;
• Ego;
• Alkatība;
• iekāre;
• Greizsirdība;
• Izkliedētība vai prāta trauksme.

Lai to varētu labi izmantot, šai gunai vienmēr jābūt līdzsvarā ar sattvu. Šī savienība veicina pozitīvu izpausmi, kas ir atbildīga par radošām un konstruktīvām darbībām, spēj radīt enerģiju un entuziasmu to veikšanai.

Intensīvas Radžas ietekmē indivīda spējas uz zināšanām tiek apslēptas, un šīs gunas spiediena ietekmē indivīds uzbrūk savām maņām, prātam un sapratnei, kļūstot maldināts. Lai nomierinātu šo stāvokli, ir nepieciešams līdzsvars ar Sattvu. Radžasu pārstāv dievs Brahma, radošais spēks, kas darbojas visumā.

Lasiet arī: Ājurvēdas gudrība: 8 superprodukti, kas ļauj dzīvot ilgāk

Tamas

Tamasu, kas ir trešā no gūnām, raksturo nefokusēts prāts, vienmēr neuzmanīgs un vienmuļš, kurā dominē neapzināti spēki. Tamasas cilvēki mēdz būt bloķēti vai ar stagnējošām emocijām. Viņus bieži skar arī slikti ieradumi, tostarp atkarības un citi, un viņi kļūst nespēj apšaubīt šo stāvokli.

Tamas tiek uzskatīts par īstu garīgo purvu, un tas ir stāvoklis, kas iestājas vienmēr, kad Sattva un Radža pārstāj darboties. Tamas indivīdiem, cita starpā, piemīt šādi simptomi:

• Skumjas;
• Letarģija;
• Miegainība;
• Bailes;
• Neziņa;
• Apstinieciskums;
• Spēcīgs un dziļš izmisums;
• Pašnāvnieciskas tendences;
• Vardarbība;
• Tumsa;
• Bezpalīdzība;
• Apjukums;
• Pretestība;
• Nespēja rīkoties.

Papildus šiem faktoriem, kad Tamas sāk dominēt cilvēka prātā, tas var kļūt aizmāršīgs, miegains, apātisks un nespēj pieņemt jebkādu auglīgu un pozitīvu attieksmi vai domu.

Cilvēks, kas atrodas Tamas ietekmē un dominancē, var kļūt vairāk līdzīgs dzīvniekam nekā cilvēkam; viņam trūkst skaidras spriešanas, un viņam var būt grūti atšķirt labo no ļaunā. Tāpat kā dzīvnieks, viņš dzīvo tikai sev un var nodarīt kaitējumu citiem, lai apmierinātu savas vēlmes. Neziņas apžilbināts un pārņemts, ir iespējams, ka.var veikt arī perversas darbības.

Guna Tamasu pārstāv trešais hinduisma trijotnes vārds Šiva, kas pazīstams kā dievs iznīcinātājs (vai pārveidotājs), kurš iznīcina, lai sāktu kaut ko jaunu.

3 gunas diēta

Gunas ir ne tikai raksturīgas cilvēka būtībai, bet tās ir arī īpašības, kas piemīt pārtikai, un, izmantojot tās, mēs varam iegūt vēlamo līdzsvaru pilnvērtīgai būtnei - ķermenim un prātam. Ājurvēda vienmēr iesaka palielināt Sattva, jo tas ir neitrālākais un līdzsvarotākais no pārējiem veidiem. Praktiskākā veidā mēs varam teikt, ka veģetārs ēdiens parasti ir.Sattva un kļūst par Radža, pievienojot piparus, apcepot vai pārgatavojot. Tomēr, pārgatavojot un pārāk ilgi uzglabājot, tas var kļūt par Tamas.

Arī ēdiens, kā jau teikts, ir vienā no šiem trim stāvokļiem un atkarībā no tā, kā tas ir pagatavots, veicina noteiktu garīgo stāvokli. Tādējādi gunas var uzskatīt par kategorijām piramīdas veida ieteikumā par ēdienu, kurā vienmēr par pamatu ir Sattva, ja nepieciešams, Radža un pēc iespējas samazināts Tamas.

Pirms iepazīstinām ar dažiem no katras gunas klases ēdieniem, ir ļoti svarīgi apgūt dažus ēdiena pagatavošanas un ēšanas paradumus, ar kuriem jārīkojas klusā un tīrā vidē, vienmēr ar lielu atsaucību un apmierinātību.

Pasniedziet tos ar mīlestību un dāsnumu. Tomēr neēdiet maltīti pie televizora; ēdiena laikā izvairieties arī no sarunām vai problēmu apspriešanas - par tādām jūtām kā dusmas pie galda ir jāaizmirst. Galveno ēdienu laikā neuzņemiet šķidrumus, pat ne augļus un/vai saldus un aukstus desertus pirms vai tūlīt pēc tiem. Jūsu šķīvī nedrīkst būt vairāk par divām saujām.cietā pārtika (graudaugi un dārzeņi).

Visi šie nepareizie ieradumi var kaitēt jūsu gremošanai, un viss slikti sagremotais ēdiens organismā pārvēršas par toksīniem (ama). Kā zināms, toksīnu uzkrāšanās var veicināt dažādu slimību rašanos.

Ēšanas laikā jākopj miers un koncentrēšanās spējas, vienmēr atceroties, ka pirms norīšanas ēdiens ir ļoti labi sakošļājamā veidā jānorij. Ēdot dārzeņus, dodiet priekšroku iepriekš termiski apstrādātiem, vārītiem vai sautētiem dārzeņiem, tikai uzmanīgi tos pagatavojiet, lai ar ūdeni netiktu zaudētas uzturvielas.

Vēl viens piesardzības pasākums ir saistīts ar gadalaikiem, kas arī prasa īpašus sagatavošanās pasākumus un jo īpaši noteiktu pārtikas produktu patēriņu. Sīkāku informāciju par šo tēmu skatiet divos gadalaikos ar lielāku amplitūdu:

• Ziema: ja pārsvarā ir auksts laiks, ieteicams ēdienu gatavot vai sautēt un ēst, kamēr tas vēl ir silts;
• Vasara: gadalaikos, kad ir gaisma un karstums, ēdienam jābūt vieglam, svaigam un viegli sagremojamam. pagatavošanas veidam jāspēj saglabāt svaigumu. priekšroku dodiet dārzeņiem un zaļumiem salātu veidā.

Neatkarīgi no gadalaika, ajūrvēdā noteiktais noteikums vienmēr ir viens un tas pats: ēst galvenokārt satviskus ēdienus, pārmaiņus ar radžasu ēdieniem tikai tad, ja nepieciešams iegūt vairāk enerģijas. No tamasikas jāizvairās par katru cenu.

Pārtikas nekaitīgums

Pazīstams kā "Dieva ceļš", tas ir spēks 0 (neitrāls), kas nozīmē līdzsvaru un enerģētisko straumju miera enkuru. Viens no visbagātākajiem dabā, sattviskā pārtikai vajadzētu veidot aptuveni 65 % vai vairāk no maltītes elementiem. Tā rezultātā tas veicina skaidru prātu un galvenokārt ir sastopams svaigos, neapstrādātos vai termiski apstrādātos veģetāros ēdienos, bet vienmēr.sulīgi, barojoši, viegli sagremojami un gatavoti ar mīlestību.

Šiem pārtikas produktiem jābūt bez piedevām un konservantiem, un tajos var iekļaut dārzeņus, pākšaugus, augļus, gī un svaigu pienu. Daži labi piemēri, ko var ēst: pupiņas, pupas, lēcas, pupas, zirņi, aunazirņi, sojas pupiņas, pupiņu dīgļi, graudaugi, piemēram, rīsi, kukurūza, rudzi, kvieši un auzas. Tajos ietilpst arī pilngraudu graudi, dārzeņi, kas aug virs zemes (bumbuļiizņēmums), rieksti (kastaņi, lazdu rieksti un mandeles), dažādas sēklas (linsēklas, sezama, saulespuķu u. c.), ziedputekšņi, medus, cukurniedres, svaiga biezpiena biezpiens, sūkalas, sojas piens, mēreni lietoti garšaugi un garšvielas.

Kopumā satviskā pārtika ir saistīta ar madhura (saldo) garšu un spēj stimulēt radošumu, intuīciju, mentālo un emocionālo kontroli. Tās elementi ir gaiss (vayu) un ēters (akasha). Kad tie organismā ir dominējoši, cilvēks spēj piedzīvot samādhi, tas ir, apziņas apgaismību.

Sattviskā diēta nodrošina veselību, apzinīgumu, ievērojami uzlabo atmiņu, koncentrēšanās spējas, godīgumu, taisnīguma izjūtu, inteliģenci, gudrību, tīrību, gaišumu, izredzētību, mieru, dāsnumu, līdzjūtību un tiem, kas strādā ar radīšanu, var būt lielisks ieskatu, daiļrunības un domu avots, kas tiek uzskatītas par cildenām.

Lasiet arī: 5 garšvielas, kuru nedrīkst trūkt jūsu virtuvē, saskaņā ar Ajūrvēdu

Rajasic Foods

Daudz mazākā daudzumā nekā iepriekšējās guna, radžašam ēdienam vajadzētu veidot tikai 25 % no ēdienreizēm. Tas tiek uzskatīts par "kaislības režīmu" un nozīmē kustību, tiek uzskatīts par pozitīvu (+) principu, vienmēr dedzīgu un ekstravertu. Salīdzinot ar tradicionālo ķīniešu medicīnu, radža var atgādināt vīrišķo Jang enerģiju.

Savā uzturā viņi var izpausties ar visiem stimulējošiem, pikantiem un karstiem ēdieniem. Daži no tiem ir augļi sīrupā, žāvētas dateles, avokado, gvajavas, zaļie mango, citroni, augļu sulas (neregulārs patēriņš), alus raugs, baklažāni, žāvēti zirņi, redīsi, tomāti, rabarberi, pikanti ziedi, saldējums (mērens patēriņš), kaltētas lēcas,melnās vai zaļās olīvas, zemesrieksti, zemesrieksti, šokolāde, bumbuļi, garšvielas (tostarp ķiploki, pipari, čilli, sāls, etiķis, ingvers, neapstrādāts sīpols un pavasara sīpols), pistāciju rieksti, ķirbju sēklas, skābais biezpiens, sieri (rikotas, biezpiena un citi), cukurs (baltais, rafinētais, brūnais un citi), cukurniedru atvasinājumi (cukurniedru sula, melase un rapadura), gaļas izcirtņi, fermentēti vaisvaigi konservi un olas.

Dažas preces, kas izlaistas radžu diētai, ir nedaudz pretrunīgas, un tās pieļauj arī tādu dzērienu uz kofeīna bāzes kā kafija, tējas, enerģijas dzērieni, Coca-Cola un tās atvasinājumi lietošanu. Citas pretrunīgas preces ir par cigarešu, alkoholisko dzērienu, medikamentu un pat narkotiku lietošanu.

Arī ēdiens, kas gatavots dusmās, cepti ēdieni vai pārgatavotas satviskās sastāvdaļas iegūst radžass īpašības.

Radža ir saistīta ar sāļu un pikantu (rasas) garšu, kas spēj stimulēt maņas, un ar uguns stihiju (tadža), kas rada kustību un karstumu. Mūsdienu sabiedrībā dominē radža cilvēki, kas sliecas pat uz tamas.

Tamásic Foods

Visbeidzot, ir tamas efekta pārtikas produkti, kas dabā sastopami mazākā daudzumā, bet cilvēks tos ražo rūpnieciski un lielākos daudzumos. "Nezināšanas režīmā" šie pārtikas produkti nozīmē pretestību un raksturo negatīvā (-) principa ideju, aukstumu un iesākumu. Tāpat kā Radža ir Jang, tamas atgādina sievišķo Yin enerģiju.

Tā kā tie galvenokārt sastāv no pārstrādātiem pārtikas produktiem, tomāzijas diēta jāievēro ļoti mēreni, neregulāri un, ja iespējams, tikai īpašās situācijās. No dažiem konkrētiem šajā sarakstā iekļautajiem produktiem vajadzētu pilnībā izvairīties, jo tie spēj izsīkšot jūsu enerģijas rezerves, izraisīt stagnāciju, slinkumu, fizisku un garīgu apstulbumu, kā arī padarīt jūs.nosliece uz dažādām slimībām.

Dažas no sastāvdaļām, kas veido tamásicos, ir ātrā pārtika, gaļa kopumā (liellopu gaļa, cūkgaļa u. c.), teksturētas augu olbaltumvielas (sojas gaļa), jūras veltes, cepta pārtika, saldēta pārtika, konservēta pārtika, sasmalcināta pārtika, sālīta pārtika, pārtika, kas uzsildāma mikroviļņu krāsnī, un pārstrādāta pārtika.

Citi piemēri ir saldētas augļu sulas (mīkstums), piens (pasterizēts, pulverī un homogenizēts), saldējums lielos daudzumos, margarīns, sēnes un sēnes, piemēram, šampinjoni, banāni lielos daudzumos un naktī, sīpoli, ķiploki, marinēti dārzeņi, sēnēs nogatavināti sieri (gorgonzola, roquefort, camembert un citi), inkrustēti pārtikas produkti (mortadella, desas, salami, desiņas utt.) un konservi.

Tamasisko vielu sarakstā ir arī dažas vielas, piemēram, cigarešu lietošana, medikamenti, alkohola lietošana un narkotiku lietošana. Ilgstošai ietekmei, ko veicina alkohols un ēdiens, kas gatavots ar vienaldzību, arī piemīt tamasiskās īpašības.

Ar holeriskām un destruktīvām jūtām saistītie tamasa produkti ir saistīti ar rūgtām un savelkošām rasām (garšām), kas stimulē džalas (ūdens) un prithivi (zemes) elementus un predisponē indivīdu uz tādiem stāvokļiem kā ķermeņa tauku un svara palielināšanās un gļotu veidošanās. Cilvēks ar tamasa pārpalikumu var būt noskaņots uz materiālistisku attieksmi, rīkoties ar pieķeršanos, muļķīgi.un nespēja atšķirt un spriest par to, kas ir pareizi un kas nē, - viņu rīcību nosaka tikai emocijas.

Viss, kas veicina to, ka cilvēks jūtas vājš, slims un slikti par sevi, tiek uzskatīts par tamas. Tā klasifikācijā tas tiek uzskatīts par visu cilvēces nelaimju cēloni.

Uzziniet vairāk :

• Astma un ajūrvēda - cēloņi, ārstēšana un profilakse
• Ajūrvēda un sinusīts: 7 mājas aizsardzības līdzekļi simptomu mazināšanai
• Ājurvēda pret vēzi: 6 garšaugi, kas palīdz samazināt risku