Marka loo eego macnaha "tayada", fikradda ereyga Sanskrit "Guna" waxaa loo tixgeliyaa labadaba Ayurvedaiyo iskuulada qadiimiga ah ee fikirka iyo falsafada, sida Yoga, oo ah mid ka mid ah saddexda lama huraanka ah. tayada dabeecadda (Prakiti). Tani waxay ka dhigan tahay, marka loo eego mabaadi'daan, in caalamka oo dhan ay sidaas darteed maamuli doonaan oo ay dhismi doonaan. Wax badan ka ogow Ayurveda iyo 3 Gunas.

Si aad si fiican ugu tusaale qaadato fikraddan, Hinduusku waxa ay fahmeen jiritaanka Gunas iyagoo ka tarjumaya abuurka iyo kala dirida caalamka - geeddi-socod dhaca waqti ka waqti. . Inta lagu jiro marxaladda aan la soo bandhigin, caalamku wuxuu ku sii jirayaa xaalad qarsoon, xilli Gunas ay ku jiraan dheelitirnaan buuxda, iyo dabeecadda maadiga ah ma muuqato. Caalamku wuxuu ku jiraa oo kaliya xaalad suurtagal ah, dhammaan waxa dhabta ah ee jira waa miyir-qabka, Brahma, Absolute Absolute, Purusha (aan xadidnayn oo daahir ah), taas oo aan lahayn bilow iyo dhammaad lahayn. Laakiin markaa, ugu dhakhsaha badan, dheelitirkaas waa la khalkhaliyaa…

Khalkhalgelinta dheelitirku waxay bilaabataa dib-u-abuurista caalamka, iyo miyir-qabka aan isbeddelin, caalamka ayaa mar kale abuuray. Habkan, saddexda Gunas waxay ka qaybqaataan noocyo kala duwan oo isku-dhafan iyo isku-dhafan, halkaasoo mid ama mid kale uu ka sarreyn karo kuwa kale.Curiyayaasha ku jira waa hawo (vayu) iyo ether (akasha). Marka ay ku badan yihiin jidhka, qofku wuxuu awood u leeyahay inuu la kulmo samadhi, taas oo ah, iftiiminta miyir-qabka.

Raacitaanka cuntada sattvic waxay bixisaa caafimaad, feejignaan, horumar weyn oo xusuusta, feejignaanta, daacadnimada, dareenka. caddaalad, caqli, xigmad, daahirnimo, iftiin, garasho, degganaansho, deeqsinimo, naxariis iyo, kuwa ka shaqeeya abuurista, waxay noqon kartaa il heer sare ah oo aragti, aftahanimo iyo fikradaha la tixgeliyo sare.

Sidoo kale akhri: 5 xawaash oo aan ka maqnaan karin jikadaada, sida ay sheegayso Ayurveda

Rajasic Foods

Tiro aad uga yar Gunadii hore, cuntooyinka rajaasigu waa inay ka kooban yihiin 25 kaliya. % cuntadaada. Waxaa loo tixgaliyaa "habka xamaasadda" oo macnaheedu yahay dhaqdhaqaaq, loo arko mabda'a (+) togan, had iyo jeer qallafsan oo qallafsan. Marka la barbar dhigo daawada Shiinaha ee dhaqameed, Rajas waxay u ekaan kartaa tamarta Yang ee lab.

Cuntadooda, waxay isku soo bandhigi karaan dhammaan cuntooyinka kicinaya, basbaaska iyo kulul ee dabeecadooda. Qaar ka mid ah waxaa ka mid ah miraha sharoobada, timirta la qalajiyey, avokado, guavas, canbaha cagaaran, liin, casiirka khudradda (cunista goos gooska ah), khamiirka biirka, eggplant, digir qallalan, dabocase, yaanyada, rubarb, ubaxyo basbaas, jalaatada (cunto dhexdhexaad ah) ,digir qallalan, saytuun madow ama cagaar, lawska, shukulaatada, digriiga, xawaashka (oo ay ku jiraan toon, basbaas, basbaas, milix, khal, sinjibiil, basasha cayriin iyo chives), pistachios, iniin bocorka, curis dhanaan, farmaajo (ricotta, cariish iyo kuwa kale ), sonkorta (caddaan, la safeeyey, bunni iyo kuwa kale), waxyaabaha laga soo saaro sonkorta (casiirka sonkorta, molasses iyo sonkorta bunni), jarjar hilib ah, cunto khamiir leh ama cusub oo qasacadaysan iyo ukunta.

Sidoo kale eeg: Xidhiidhka ruuxiga ah ee ka dhexeeya nafaha: naf-wadaag ama olol mataano ah?

Alaabada qaarkood ayaa loo sii daayay Rajasic Cuntadu waa xoogaa muran badan leh waxayna sidoo kale oggolaataa isticmaalka cabitaannada kafeega ku salaysan sida kafeega, shaaha, cabitaannada tamarta, Coca-Cola iyo kuwa ka soo jeeda. Khilaafyada kale ayaa ah isticmaalka sigaarka, cabitaannada khamriga, daawooyinka iyo xitaa daroogada. waxay la xiriirtaa dhadhanka cusbada iyo basbaaska leh (rasas), oo awood u leh kicinta dareenka iyo curiyaha dabka (tejas), soo saarista dhaqdhaqaaqa iyo kulaylka. Mujtamaca casriga ah waxa aynu ku badan nahay dadka raajiciga ah, walina u janjeera dhanka tamas

Tamasic Foods

Ugu dambayntii, waxa aanu haysanaa cuntooyinka tamas effect, kuwaas oo laga helo tiro yar oo dabiici ah, si kastaba ha ahaatee waa la soo saaray. warshad ahaan iyo tiro badan oo nin ah. In "Qaabka Jahliga," cuntooyinkanmacnaheedu waa iska caabin oo sharax fikradda mabda'a taban (-), qabow iyo curiye. Sida Rajas Yang u yahay, tamas waxay u egtahay tamarta Yin dheddigga.

Sidoo kale eeg: Ma garanaysaa sababta wadaadku aanu guursan karin? Ogow!

Maadaama ay inta badan ka kooban yihiin cuntooyinka warshadaysan, cuntada tamasic-ka ah waa in loo maamulaa si dhexdhexaad ah, si teel-teel ah iyo, haddii ay suurtagal tahay, kaliya xaalado gaar ah. Waxyaalaha qaarkood gaar ahaan liiskan ku jira waa in gebi ahaanba laga fogaado, waayo waxay awood u leeyihiin inay kaa baabi'iyaan kaydka tamartaada, taasoo keenaysa fadhiidnimo, caajisnimo, caajisnimo jidheed iyo maskaxeed, marka lagu daro inay kuu sahlayso cudurro kala duwan.

> boqolkiiba isticmaalku waa 10% cuntada cuntada ku jirta. Waxyaalaha qaar ee ka kooban tamasigu waa cuntooyinka degdega ah, hilibka guud ahaan (hilibka lo'da, hilibka doofaarka iyo kuwa kale), borotiinka khudaarta la kariyey (hilibka soybean), cuntooyinka badda, dufanka, cuntooyinka shiilan, cuntooyinka la qaboojiyey, cuntooyinka la daweeyay, cuntooyinka dufanka leh, cuntooyinka dib loo kululeeyo, la kululeeyo microwave and warshadeeyay.

Tusaaleyaal kale waxaa ka mid ah cabitaannada la qaboojiyey ee khudaarta, caanaha ( pasteurized, budada iyo homogenized), jalaatada oo tiro badan, margarine, fungi iyo boqoshaada sida boqoshaada, muuska oo tiro badan iyo habeenkii, basasha, toonta, pickles, farmaajo ay bislaatay fungi (gorgonzola, roquefort, camembert iyo kuwa kale), sausages (mortadella, sausage, salami, sausage, iwm) iyo cuntooyinka qasacadaysan.

Qaar ka mid ah sida isticmaalka sigaarka,daawooyinka, khamriga iyo isticmaalka maandooriyaha ayaa sidoo kale ku jira liiska walxaha tamasic. Saamaynta muddada dheer ee khamriga iyo cuntooyinka aan loo diyaarsaneyn ayaa sidoo kale leh tayada tamasic

Xiriirka xanaaqa iyo dareenka burburka, cuntooyinka tamasic waxay la xiriiraan raas qadhaadh iyo astringent (dhadhan), kicinta walxaha jala (biyaha) iyo prithivi (dhulka) iyo u horseedida qofka xaaladaha sida baruurta iyo miisaanka jidhka oo kordhay, marka lagu daro samaynta xab. Midka leh tamas xad-dhaaf ah waxaa loo soo jiidi karaa dabeecadaha maadiga ah, ku dhaqma ku-xidhnaanta, nacasnimada iyo awood la'aanta inuu kala garto oo uu xukumo sax iyo qalad - ficilladooda waxaa dhaqaajiya si caadifad ah. oo xumaanta naftaada ayaa loo arkaa tamas. Kala soocideeda waxay u dhigantaa inay tahay sababta dhammaan darxumada aadanaha.

>

Wax badan ka baro: > 3>

xiiq iyo Ayurveda - sababaha, daaweynta iyo ka hortagga. 11>
• Ayurveda iyo Sinusitis: 7 dawooyinka guriga si loo yareeyo calaamadaha
>kuwa kale, oo keenaya ifafaale jireed iyo maskaxeed oo adduunka ah.

Ayurveda iyo 3da Gunas: Sattva, Rajas iyo Tamas

Waxaa qeexay Ayurveda iyo Suugaanta kale ee asalka Hinduuga ah, Gunas waxaa inta badan lagu tilmaamaa tamar, kuwa kale sifooyin ama xoog. Saddex-xagalkan isku mar ka soo horjeeda iyo is kaabaya ayaa mas'uul ka ah maamulidda koonka jireed iyo shakhsiyadda iyo hab-fekerka qof walba ee nolol maalmeedkiisa ama murugo, caafimaad ama jirro. Tayada ficiladeena waxay inta badan ku xiran tahay ficilkooda, halka Sattva ay tahay xoogga hal-abuurka, nuxurka waxa loo baahan yahay in la xaqiijiyo; Tamas waa inertia, caqabada in laga gudbo; iyo Rajas waa tamar ama awood ay caqabadda meesha ka saari karto.

Si kale haddii loo dhigo, Sattva waxaa badanaa loo arkaa inay u taagan tahay nadiifnimada iyo xasilloonida; Rajas, dhanka kale, waxaa loo tixraacaa ficil, rabshad iyo dhaqdhaqaaq. Tamas, ugu dambeyntii, waxay ka kooban tahay mabda'a adag, iska caabin, firfircooni iyo sidoo kale dhaqdhaqaaq la'aan.

Sida seddexda doshas, ​​Gunas ayaa ku jira wax kasta, laakiin mid ka mid ah ayaa had iyo jeer ka sarreeya, haddii ay tahay shakhsiyaadka. , physiologies, iyo xitaa walxaha dabiiciga ah sida iftiinka qorraxda (Sattva), volcano qarxinaya (Rajas) iyo dhagax dhagax ah (Tamas).

Emmarka la eego maskaxda bini'aadamka, maalinta oo dhan waxaa jiri doona Gunas cilaaqaadka si joogto ah isbeddelaya. Eeg sida ay dadku uga falceliyaan mid kasta oo Gunas ka mid ah oo xukunka haya.

>

Sidoo kale akhri: Rasas: lixda dhadhan ee Ayurveda si loo dheellitiro cuntadaada

Sattva

0 Qofka haysta Sattva oo ah Guna ugu sarreeya wuxuu inta badan leeyahay daqiiqado dhiirigelin ah, kuwa kale oo leh dareen nabdoon oo farxad ah, laakiin sidoo kale kalgacal aan xiiso badan u qabin dadka kale iyo ku dhawaad ​​​​degaansho fekereed. Waxaa loo yaqaanaa shakhsiyaad lagu deeqay miyir-beeleed, maskax iyo qalbi midaysan. Waxay had iyo jeer u janjeeraan inay wax walba ka eegaan dhinaca ifaya, waxayna u eegaan nolosha inay tahay waayo-aragnimo waxbarasho oo qurux badan.

Sattva nuxurkeedu wuxuu u taagan yahay sifooyin ay ka mid yihiin iftiinka, daahirnimada, aqoonta, qanacsanaanta, wanaagga, naxariista, garaadka iyo iskaashiga dhinaca kale. Dadka ku leh Sattva sida ugu sarreeya shakhsiyadooda, ama la kulma niyadda waxaa lagu aqoonsan karaa sifooyin taxane ah:

• geesinimo;
• daacadnimo;
• Cafis ;
• Xamaasad la'aan, cadho ama xaasidnimo;> Dheelitiran;

Marka Sattva ay ku jirto xaaladdeeda xukunka, qofku wuxuu awood u leeyahay inuu la kulmo maskax adag oo aan la geli karin. Taasidheellitirka iyo diiradda ayaa kaa caawin kara inaad sameyso go'aanno gaar ah, qaado tallaabada ugu horreysa ee ficil, ama si fudud diiradda u saar hababka meditation. beerashada, farsamooyinka yoga, ka fiirsashada, heesida, mantras, cuntooyinka iyo qaab nololeedka sattvic. Waqti badan ku bixi inaad la xiriirto dabeecadda oo ku noolaado nolol iswaafaqsan. Mataladeeda waxaa bixiya ilaaha Hinduuga ah ee Vishnu, oo masuul ka ah ilaalinta caalamka

Rajas

Si ka duwan maskaxda sattvic, qofka Rajas ka taliyaa waligii nabad ma helo. Iyada oo cadho joogto ah iyo rabitaan xamaasad leh, Rajas daran waxay qofka ka dhigtaa niyad jab iyo xasillooni; ma awoodi karo in uu fadhiisto ama uu iska fadhiisto, waa in uu had iyo jeer wax samaynayo, si kastaba ha ahaatee. Rabitaannadaada waxay u baahan yihiin in la fuliyo, si uun ama si kale. Haddii kale, noloshaadu waxay noqon doontaa mid laga xumaado.

Aad bay ugu xidhan tahay awoodda iyo alaabada, way fududahay in la aqoonsado dadka raajadu ku badan yihiin shakhsiyadooda ama xaaladahooda maskaxeed ka dib, inkasta oo tamar wanaagsan, ay u muuqdaan dhaqdhaqaaqyada xad-dhaafka ah, samir la'aanta, iswaafaq la'aanta habkooda waxayna u muuqdaan inay kuwa kale ku eedeeyaan dhibaatooyinka saameeya noloshooda. Marka laga soo tago arrimahan, kuwan soo socda ayaa sidoo kale soo baxay:

• Rabitaan la'aan dhammaanteeddhinacyada (marka aad haysatid, inta aad rabto);
• Fikradaha guracan;
• Xanaaq;
• Ego; 10>Damac ;
• Xaasirnimo;
>
• Khalaysnaanta ama qaska maskaxda.
> 12>

Si aad si fiican loogu isticmaalo, Guna waa in had iyo jeer la dheellitiro Sattva. Ururkani wuxuu kor u qaadaa muujinta togan, mas'uul ka ah waxqabadyada hal-abuurka iyo wax-dhisidda, kaas oo awood u leh inuu soo saaro tamar iyo xamaasad si uu u fuliyo.

Cadaadiska Gunadan, qofka waxaa lagu weeraraa dareenkiisa, maskaxdiisa iyo fahamkiisa, isagoo noqda mid la khiyaaneeyo. Si loo qanciyo xaaladdan, dheelitirka Sattva waa lagama maarmaan. Rajas waxaa matalaya ilaaha Brahma, oo ah xoogga hal-abuurka ka shaqeeya caalamka

Sidoo kale akhri: Xikmadda Ayurvedic: 8 cuntooyin aad u sarreeya oo kaa dhigaya inaad sii noolaato muddo dheer

Tamas

Markaan u imaado seddexaad ee Gunas, Tamas waxaa lagu gartaa maskax aan fiicneyn, had iyo jeer aan fiiro gaar ah lahayn, oo kali ah, oo ay u badan yihiin xoogagga miyir-beelka ah. Dadka Tamasic waxay u muuqdaan in la xannibo ama ay yeeshaan shucuur fadhiid ah. Marar badan waxay sidoo kale saameeyaan caadooyinka xunxun, oo ay ku jiraan balwadaha iyo kuwa kale, iyagoo aan awoodin inay su'aalaan xaaladdan.

Marka loo eego murugada maskaxeed ee dhabta ah, Tamas waa xaaladda hadda jirta mar kasta oo Sattva iyo Rajas ay ku guuldareystaan ​​inay wax ka qabtaan. Tilmaamo kale,Shakhsiyaadka reer Tamas waxay soo bandhigaan calaamado ay ka mid yihiin:

>
• Murugo;
• Daryeelid;
• Turpor; ;
• Caag-adayg;
>
• Rajo-la'aan xooggan oo qoto dheer;> Gargaar la'aan;
• Jahwareer;
• Cabbin;
• Awood la'aanta wax-qabad. maskaxda qofka , waxa uu noqon karaa mid illowsan, hurdo, caajis ah oo aan awoodin in uu sameeyo wax ficil ah ama fikir waxtar leh oo togan

  Qofka hoos yimaada saamaynta iyo xukunka Tamas wuxuu noqon karaa mid ka sii badan sida xayawaanka marka loo eego bini'aadamka laftiisa; waxaa maqan xukun cad oo qofka waxaa laga yaabaa inay ku adkaato kala garashada sax iyo qalad. Sida xayawaanka oo kale, waxaad bilaabaysaa inaad naftaada oo keliya u noolaato, adigoo awood u leh inaad dadka kale dhaawacdo si aad u qanciso rabitaankaaga. Qaadashada iyo indho la'aanta jaahilnimada, waxaa suurtagal ah in uu sidoo kale ku dhaqmi karo ficillo qalloocan.

  Guna Tamas waxaa u taagan magaca saddexaad ee saddex-midnimada Hinduism, Shiva, oo loo yaqaanno burburiyaha (ama beddelka) ilaah, kuwaas oo burburiya si ay u siiyaan bilawga wax cusub.

  Cuntada 3da Gunas

  Marka laga soo tago inay tahay qayb ka mid ah nuxurka shakhsiga, Gunasku sidoo kale waa sifooyin ku jira cuntada, iyo Iyaga waxaan ku heli karnaa dheelitirka la rabo guud ahaan, jirka iyo maskaxda. Ayurveda had iyo jeerwaxay ku talinaysaa kor u qaadida Sattva, sababtoo ah tani waa habka dhexdhexaadka ah iyo midka ugu dheelitiran ee kuwa kale. Dhaqan ahaan, waxaa la dhihi karaa cuntada khudradda badanaa waa Sattva oo waxay noqotaa Rajas adoo ku daraya basbaaska, shiilan ama karinaya. Si kastaba ha ahaatee, waxay noqon kartaa Tamas haddii aan la karinin oo la kaydiyo waqti aad u dheer.

  Cuntada, sida la sheegay, waxay sidoo kale ku jiraan mid ka mid ah saddexdan gobol, iyadoo ku xiran hadba sida loo diyaariyo, waxay kor u qaadaan xaalad maskaxeed. Sidaa darteed, Gunas waxaa loo arki karaa inay yihiin qaybo ka mid ah talooyinka qaabka haramka hagaha cuntada, had iyo jeer waxay leeyihiin Sattva saldhig ahaan, Rajas haddii loo baahdo iyo Tamas la dhimay intii suurtagal ah.

  Kahor intaanan soo bandhigin qaar ka mid ah Cuntooyinka ku jira fasal kasta oo Gunas ah, aad bay muhiim u tahay in la qaato qaar ka mid ah caadooyinka diyaarinta iyo cunista cuntada, kuwaas oo ay tahay in lagu dhaqo jawi deggan oo nadiif ah, had iyo jeer tixraac weyn iyo qanacsanaansho leh.

  U adeegso jacayl. iyo deeqsinimada. Si kastaba ha ahaatee, cuntadaada ha ku cunin TV-ga hortiisa; sidoo kale iska ilaali inaad ka hadasho ama ka hadasho dhibaatooyinka markaad wax cunayso - dareenka sida xanaaqa miiska waa in la iloobo. Ha cabbin cabitaanno xilliga cuntada ugu muhiimsan, xitaa miraha iyo/ama macmacaanka macaan iyo qabow ka hor ama ka dib. Saxankaaga kuma jiri karo wax ka badan laba sacab oo cunto ah.adkaha (miraha iyo khudaarta)

  Dhammaan caadooyinkan khaldan waxay awood u leeyihiin inay waxyeeleeyaan dheefshiidkaaga, dhammaan cuntooyinka dheefshiidkoodu liidato waxay isu beddelaan sun (ama) noolahaaga. Sida la og yahay, ururinta suntu waxa ay keentaa in ay soo baxaan cudurro kala duwan

  Cuntada waa in aad maskaxda ku abuurtaa xasillooni iyo awood u fiirsasho, adigoo mar walba xasuusnaaya in aad si fiican u calashid cuntada ka hor inta aanad liqin . Markaad cunayso khudaarta, sii doorbid kuwa hore loo kariyey, la kariyey ama la dubay; kaliya ka digtoonow habka aad u diyaargarowdo si aanay nafaqooyinkaagu ugu lumin biyaha.

  Taxaddar kale ayaa laga bixiyaa xilliyada, kaas oo sidoo kale u baahan diyaargarow gaar ah, iyo isticmaalka cuntooyinka qaarkood. U fiirso qaar ka mid ah faahfaahinta mawduuca laba xilli oo leh baaxad weyn:

  >> kulaylka iyo iftiinka; Habka diyaarinta waa in uu awood u leeyahay inuu ilaaliyo cusub. Sii doorbid khudaarta iyo cagaarka qaab salad ah
>
> Iyadoo aan loo eegin xilliga, qaanuunka la aasaasay ee Ayurveda had iyo jeer waa isku mid: inta badan ku quudi cuntooyinka sattvic, beddelashada fursadahaRajasiic kaliya haddii aad u baahan tahay tamar badan. Tamasic waa in laga fogaadaa kharash kasta.

Cunnada Sattwic

Waxaa loo yaqaan "Jidka Ilaah", tani waa xoog 0 (dhexdhexaad ah), taas oo macnaheedu yahay in la dheellitiro iyo barroosinka xasilloonida iyo tamarta. mawjadaha. Ka mid ah kuwa ugu badan ee dabiiciga ah, cuntooyinka sattvic waa in ay ka kooban yihiin 65% ama ka badan oo ah walxaha cuntada. Natiijo ahaan, waxay kor u qaadaan maskaxda nadiifka ah waxaana inta badan laga helaa cuntooyinka khudradda ah ee cusub, ceeriin ama la kariyey, laakiin mar walba casiir leh, nafaqo leh, si sahlan loo dheefshiido oo jacayl laga sameeyey.

>

Cunnadani waa inay sidoo kale noqdaan oo aan lahayn wax lagu daro iyo waxyaalaha lagu ilaaliyo waxaana laga yaabaa inay ku jiraan digir, khudaar, miro, subag iyo caano cusub. Qaar ka mid ah tusaalooyinka wanaagsan ee waxa la cuni karo waxaa ka mid ah: pods, digir ballaaran, lentil, digir, digir, digir, soybean, sprouts, badarka sida bariiska, galleyda, galley, sarreen iyo miraha. Waxa kale oo ka mid ah miraha oo dhan, khudaarta ka baxda dhulka dusheeda (digriiga waa ka reebban yahay), lawska (Chestnuts, hazelnuts iyo yicibta), iniinaha kala duwan (linseed, sisinta, gabbaldayaha, iwm.), manka, malab, sonkorta sonkorta, curd cusub, whey, caano soy iyo geedo iyo dhir udgoon oo si dhexdhexaad ah loo isticmaalo.

Guud ahaan, cuntooyinka sattvic waxay la xiriiraan madhura (macaan) dhadhanka waxayna awoodaan inay kiciyaan hal-abuurka, dareenka, marka lagu daro doorbidida xakamaynta maskaxda iyo dareenka.