'품질'이라는 의미에서 산스크리트어 '구나'의 개념은 아유르베다 와 요가와 같은 고전 사상 및 철학 학파 모두에서 세 가지 필수 요소 중 하나로 간주됩니다. 자연의 성질(Prakriti). 이것은 이러한 원칙에 따라 전체 우주가 그에 의해 지배되고 구성된다는 것을 의미합니다. 아유르베다와 3개의 구나에 대해 자세히 알아보세요.

이 개념을 더 잘 설명하기 위해 힌두교도는 때때로 발생하는 과정인 우주의 생성과 해체에 대한 해석에서 구나의 존재를 이해합니다. . 발현되지 않은 단계에서 우주는 구나스가 절대적인 균형 상태에 있고 물질적 본성이 나타나지 않는 기간인 잠재 상태에 남아 있습니다.

구나가 정의되지 않은 단계에 있는 동안 우주는 잠재적인 상태로만 존재하며 실제로 존재하는 모든 것은 의식, 브라흐마, 불변의 절대자, 푸루샤(무한한 순수 존재), 시작도 끝도 없는 것입니다. 그러나 얼마 지나지 않아 그 균형이 깨지고 만다…

균형의 교란은 우주의 재창조를 시작하고, 변하지 않는 의식으로부터 우주는 다시 한번 창조된다. 이 과정에서 세 개의 Gunas는 매우 다양한 조합과 순열에 참여하며 여기서 하나 또는 다른 하나가 다른 것보다 우세할 수 있습니다.그 요소는 공기(vayu)와 에테르(akasha)입니다. 그들이 몸에서 우세할 때 개인은 삼매, 즉 의식의 깨달음을 경험할 수 있습니다.

사트빅 다이어트를 따르면 건강, 주의력, 기억력, 집중력, 정직성, 감각이 크게 향상됩니다. 정의, 지성, 지혜, 순결, 빛, 분별력, 평온, 관대함, 동정심, 그리고 피조물과 함께 일하는 사람들에게는 숭고하다고 여겨지는 통찰력, 웅변 및 생각의 훌륭한 원천이 될 수 있습니다.

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Rajasic Foods

에 따르면 부엌에서 놓칠 수 없는 5가지 향신료 식사의 %. 열정의 모드로 간주되며 움직임을 의미하며 긍정적(+) 원칙으로 간주되며 항상 열렬하고 외향적입니다. 중국 전통 의학과 비교할 때 라자는 남성의 양 에너지와 비슷할 수 있습니다.

그들은 식단에서 자극적이고 매콤하며 뜨거운 모든 음식을 통해 자신을 나타낼 수 있습니다. 그들 중 일부는 시럽, 말린 날짜, 아보카도, 구아바, 녹색 망고, 레몬, 과일 주스 (산발적 소비), 맥주 효모, 가지, 말린 완두콩, 무, 토마토, 대황, 매운 꽃, 아이스크림 (보통 소비) ,말린 렌틸콩, 블랙 올리브 또는 그린 올리브, 땅콩, 초콜릿, 덩이줄기, 조미료(마늘, 후추, 칠리, 소금, 식초, 생강, 생양파 및 쪽파 포함), 피스타치오, 호박씨, 신 커드, 치즈(리코타 치즈, 코티지 치즈 등) ), 설탕(백색, 정제, 갈색 및 기타), 사탕수수 파생물(사탕수수 주스, 당밀 및 흑설탕), 잘게 자른 고기, 발효 또는 갓 통조림 식품 및 계란.

라자식을 위해 출시된 일부 품목 다이어트는 다소 논란의 여지가 있으며 커피, 차, 에너지 드링크, 코카콜라 및 파생 상품과 같은 카페인 기반 음료의 소비도 허용합니다. 다른 논란은 담배, 알코올 음료, 의약품 및 심지어 마약의 사용과 관련이 있습니다.

화난 음식, 튀긴 요리 또는 너무 익힌 사트빅 재료도 라자스적 특성을 얻습니다.

라자스 짠맛과 매운맛(rasas)과 관련되어 감각과 불의 요소(tejas)를 자극하여 움직임과 열을 생성합니다. 현대 사회에서 우리는 여전히 타마스를 선호하는 라자식 사람들이 우세합니다.

타마스 식품

마지막으로 자연에서 소량으로 발견되지만 생산되는 타마스 효과 식품이 있습니다. 산업적으로 그리고 인간에 의해 더 많은 양으로. "무지 모드"에서 이러한 음식은저항을 의미하고 부정적인 (-) 원리, 추위 및 초기 개념을 설명합니다. Rajas가 양인 것처럼 타마는 여성의 음 에너지와 비슷합니다.

주로 산업화된 식품으로 구성되어 있기 때문에 타마식 식단은 매우 적당하고 산발적으로 그리고 가능하면 특별한 상황에서만 실시해야 합니다. 특히 이 목록에 있는 일부 항목은 에너지 비축량을 고갈시키고 침체, 게으름, 육체적 및 정신적 둔함을 유발하고 다양한 질병에 걸리기 쉽도록 만들 수 있으므로 완전히 피해야 합니다.

최대 소비 비율은 식사에 포함된 음식의 10%입니다. 타마식을 구성하는 일부 요소는 패스트 푸드, 일반 육류(소고기, 돼지고기 등), 질감이 있는 식물성 단백질(대두육), 해산물, 지방, 튀긴 식품, 냉동 식품, 염지 식품, 산패 식품, 재가열 식품, 다른 예로는 냉동 과일 주스(펄프), 우유(저온 살균, 분말 및 균질화), 다량의 아이스크림, 마가린, 곰팡이 및 버섯과 같은 버섯, 대량의 바나나, 밤에는 양파, 마늘, 피클, 곰팡이에 의해 숙성된 치즈(고르곤졸라, 로크포르, 카망베르 등), 소시지(모르타델라, 소시지, 살라미, 소시지 등) 및 통조림 식품.

일부 품목: 담배 사용,약물, 알코올 및 약물 소비도 타마스 물질 목록에 있습니다. 알코올과 무심하게 준비한 음식의 장기적인 영향도 타마스 특성을 가지고 있습니다.

분노하고 파괴적인 감정과 관련하여 타마스 음식은 쓴맛과 떫은 맛(맛)과 연관되어 jala 요소(물)와 prithivi (지구) 및 점액 형성 외에도 지방 및 체중 증가와 같은 상태에 개인을 소인시킵니다. 과도한 타마가 있는 사람은 집착, 어리석음, 옳고 그름을 분별하고 판단할 수 없는 행동을 하는 물질주의적 태도로 유도될 수 있습니다. 그들의 행동은 순전히 감정에 의해 좌우됩니다.

약하고 병든 느낌에 기여하는 모든 것 자신에 대한 나쁜 점은 타마스로 간주됩니다. 그것의 분류는 그것을 인류의 모든 불행의 원인으로 지정합니다.

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아유르베다와 3개의 구나: 사트바, 라자스, 타마스

아유르베다와 힌두 기원의 다른 문헌에서 Gunas는 종종 에너지로, 다른 것들은 자질 또는 힘으로 묘사됩니다. 동시에 반대되는 동시에 보완적인 이 삼각형은 일상 생활에서 물리적 우주와 각 개인의 성격 및 사고 패턴을 관장하는 역할을 합니다.

우리의 실패나 성취, 기쁨을 기원하는 것은 구나입니다. 또는 슬픔, 건강 또는 질병. 우리 행동의 질은 주로 그들의 행동에 달려 있습니다. 여기서 Sattva는 창조력이며 실현되어야 하는 것의 본질입니다. 타마스는 관성, 극복해야 할 장애물입니다. Rajas는 장애물을 제거할 수 있는 에너지 또는 힘입니다. 즉, Sattva는 종종 순수함과 평온함을 나타내는 것으로 간주됩니다. 차례로 Rajas는 행동, 폭력 및 운동이라고합니다. 마지막으로 Tamas는 견고성, 저항, 관성 및 부동의 원리로 구성됩니다.

3개의 도샤와 마찬가지로 Gunas는 모든 것에 존재하지만 성격에 관계없이 항상 그 중 하나가 우세합니다. , 생리학, 그리고 햇빛(Sattva), 분출하는 화산(Rajas), 돌 블록(Tamas)과 같은 자연의 요소까지.

Em인간 마음의 관점에서 볼 때, 하루 종일 끊임없이 변화하는 관계에는 항상 Gunas가 있을 것입니다. 각 구나에 대한 사람들의 반응을 살펴보십시오.

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사트바

Sattva를 그의 주된 Guna로 가진 사람은 일반적으로 영감의 순간, 기쁨의 평화로운 느낌, 다른 사람에 대한 사심 없는 애정 및 거의 명상적인 평온의 순간을 갖습니다. 그들은 마음과 마음이 통일된 내면의식을 부여받은 개인으로 알려져 있습니다. 그들은 항상 모든 것의 밝은 면을 보는 경향이 있으며 인생을 아름다운 배움의 경험으로 봅니다.

Sattva의 본질은 빛, 순수함, 지식, 만족, 선함, 연민, 지성과 같은 특성을 나타냅니다. 상대방을 향한 협력. 성격에서 사트바가 우세하거나 기분을 경험하고 있는 사람들은 다음과 같은 일련의 특성으로 식별할 수 있습니다. ;

사트바가 지배 상태에 있을 때 개인은 확고하고 뚫을 수 없는 마음을 경험할 수 있습니다. 저것균형과 집중은 특정 결정을 내리거나, 행동을 향한 첫 걸음을 내딛거나, 단순히 명상 과정에 집중하는 데 도움이 될 수 있습니다.

일상 생활에서 더 많은 사트바가 필요한 사람들은 영적 재배, 요가 기술, 명상, 노래, 만트라, 다이어트 및 sattvic 라이프 스타일. 자연과 접촉하는 데 더 많은 시간을 보내고 조화롭게 생활하십시오. 그것의 표현은 우주를 유지하는 책임이 있는 힌두교의 신 비슈누에 의해 주어진다.

라자스

사트브 정신과 달리 라자스가 지배적인 사람은 결코 평화롭지 않다. 끊임없는 분노와 열정적인 욕망의 폭발로 강렬한 라자는 개인을 불만과 안절부절하게 만듭니다. 앉거나 가만히 있을 수 없는 그는 무슨 일이 있어도 항상 무언가를 하고 있음에 틀림없다. 당신의 소원은 어떤 식으로든 충족되어야 합니다. 그렇지 않으면 당신의 삶은 비참해질 것입니다.

권력과 물질적 재화에 매우 집착하는 사람들은 결국 성격이나 정신 상태에서 우세한 라자(rajas)를 가진 사람들을 쉽게 식별할 수 있습니다. 과도한 활동, 조급함, 접근 방식의 불일치에 대해 자신의 삶에 영향을 미치는 문제에 대해 다른 사람을 비난하는 경향이 있습니다. 이러한 요인 외에도 다음 사항도 두드러집니다.

• 모든 것에 대한 만족할 수 없는 욕망측면(더 많이 가질수록 원하는 것);
• 혼란스러운 생각
• 분노
• 자아
• 탐욕
• 정욕 ;
• 질투;
• 마음의 산만함 또는 난기류.

이 구나를 잘 사용하려면 항상 사트바와 균형을 이루어야 합니다. 이 조합은 창의적이고 건설적인 활동을 담당하는 긍정적인 표현을 촉진하며, 이를 수행하기 위한 에너지와 열정을 생성할 수 있습니다.

강렬한 라자스에 직면하면 개인의 지식 능력이 숨겨져 있으며 이 Guna의 압력으로 인해 개인은 자신의 감각, 마음 및 이해를 통해 공격을 받고 미혹됩니다. 이 상태를 달래기 위해서는 사트바와의 균형이 필요하다. 라자스는 우주에서 활동하는 창조력인 브라흐마 신으로 대표됩니다.

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타마스

3기 구나스에 이르러 타마스는 무의식의 힘이 지배하는 산만하고 항상 부주의하고 단조로운 마음이 특징이다. Tamasic 사람들은 차단되거나 감정이 정체되는 경향이 있습니다. 그들은 또한 중독과 다른 것들을 포함한 나쁜 습관의 영향을 많이 받아 이 상태에 의문을 제기할 수 없게 됩니다.

진정한 정신적 수렁으로 간주되는 타마스는 사트바와 라자스가 행동하지 않을 때마다 현재 상태입니다. 다른 기능 중,타마스의 개인은 다음과 같은 증상을 나타냅니다:

• 슬픔;
• 기면;
• 무감각;
• 두려움;
• 무지 ;
• 고집,
• 강하고 깊은 절망,
• 자살 경향,
• 폭력,
• 어둠,
• 무기력,
• 혼란,
• 저항,
• 행동 불능.

이러한 요소들 외에도 타마스가 개인의 마음은 건망증, 졸음, 무감각 상태가 되어 어떤 행동이나 도움이 되는 긍정적인 생각을 할 수 없게 될 수 있습니다. 명확한 판단력이 없고 개인이 옳고 그름을 분별하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 동물처럼 자신의 욕망을 충족시키기 위해 다른 사람을 해칠 수 있는 자신만을 위해 살기 시작합니다. 무지에 사로잡혀 눈이 멀어 비뚤어진 행동을 할 수도 있습니다.

구나 타마스는 힌두교 삼위일체의 세 번째 이름인 파괴자(또는 변압기) 신으로 알려진 시바(Shiva)로 대표됩니다. 새로운 것을 시작하기 위해 파괴하는 사람.

3가지 구나의 식단

구나는 개인의 본질에 내재된 부분일 뿐만 아니라 음식에 존재하는 특성이기도 합니다. 그것들을 통해 우리는 몸과 마음의 온전한 균형을 얻을 수 있습니다. 항상 아유르베다이것은 다른 것들 중에서 중립적이고 가장 균형 잡힌 모드이므로 Sattva 부스팅을 권장합니다. 보다 실질적으로 채식주의 음식은 일반적으로 Sattva이며 후추를 추가하거나 튀기거나 너무 익히면 Rajas가 된다고 말할 수 있습니다. 그러나 덜 익히고 너무 오래 보관하면 타마스가 될 수 있습니다. 언급한 바와 같이 음식도 이 세 가지 상태 중 하나에 속하며 준비 방법에 따라 특정 정신 상태를 촉진합니다 . 따라서 Gunas는 항상 Sattva를 기본으로 하고 필요하면 Rajas를, Tamas는 최대한 줄인 음식 가이드 피라미드 형태의 권장 사항 내 범주로 볼 수 있습니다.

구나스의 각 학급에 있는 음식을 먹기 위해서는 음식을 준비하고 먹는 습관을 들이는 것이 매우 중요합니다. 음식은 조용하고 깨끗한 환경에서 항상 좋은 기준과 만족감으로 다루어야 합니다.

사랑으로 음식을 대접하십시오. 그리고 관대함. 그러나 TV 앞에서 식사를 하지 마십시오. 또한 식사 중에 말하거나 문제에 대해 논의하지 마십시오. 테이블에서 분노와 같은 감정을 잊어야 합니다. 주요 식사 중에는 음료수를 마시지 마십시오. 과일 및/또는 달콤하고 차가운 디저트도 그 전후에 마시지 마십시오. 귀하의 접시에는 두 줌 이상의 음식이 담길 수 없습니다.고형분(곡물 및 야채)

이러한 모든 잘못된 습관은 소화를 해칠 수 있으며 제대로 소화되지 않은 모든 음식은 유기체에서 독소(ama)로 변합니다. 알려진 바와 같이 독소가 축적되면 다양한 질병이 나타날 수 있습니다.

식사 중에는 음식을 삼키기 전에 잘 씹어야 한다는 점을 항상 기억하면서 마음의 평화와 집중력을 길러야 합니다. 야채를 섭취할 때는 미리 익힌 것, 삶거나 볶은 것을 선호하십시오. 영양소가 물과 함께 손실되지 않도록 준비 방법에 주의하십시오.

계절과 관련하여 또 다른 예방 조치가 제공되며, 특정 준비 및 특히 특정 음식의 소비도 요구됩니다. 진폭이 더 큰 두 계절의 주제에 대한 세부 정보를 참조하십시오.

• 겨울: 추운 날씨가 우세할 때 음식을 조리하거나 끓이는 것이 좋습니다. 여전히 뜨겁게 소비;
• 여름: 빛과 열이 있는 계절에 음식은 가볍고 신선하며 쉽게 소화되어야 합니다. 준비 방법은 신선도를 유지할 수 있어야 합니다. 샐러드 형태의 야채와 채소를 선호하십시오.

계절에 관계없이 Ayurveda의 확립된 규칙은 항상 동일합니다.더 많은 에너지가 필요한 경우에만 rajasic. Tamasic은 어떤 대가를 치르더라도 피해야 합니다.

Sattwic Foods

"신의 길"로 알려진 이것은 힘 0(중립)이며, 이는 균형을 이루고 활기차고 차분한 닻을 의미합니다. 전류. 자연계에서 가장 풍부한 음식 중 sattvic 음식은 식사 요소의 약 65% 이상을 차지해야 합니다. 결과적으로 그들은 맑은 정신을 촉진하고 대부분 신선하거나 날것이거나 조리된 채식 요리에서 발견되지만 항상 육즙이 많고 영양가가 풍부하며 소화하기 쉽고 사랑으로 만들어집니다.

이러한 음식은 또한 첨가물과 방부제가 없으며 콩과 식물, 야채, 과일, 버터 기름 및 신선한 우유가 포함될 수 있습니다. 섭취할 수 있는 좋은 예는 꼬투리, 잠두콩, 렌즈콩, 강낭콩, 완두콩, 병아리콩, 대두, 콩나물, 쌀, 옥수수, 호밀, 밀, 귀리와 같은 곡물입니다. 또한 통곡물, 지상에서 자라는 채소(괴경은 예외), 견과류(밤, 헤이즐넛, 아몬드), 잡종(아마씨, 참깨, 해바라기 등), 꽃가루, 꿀, 사탕수수, 신선한 응유, 유청, 두유, 허브 및 향신료를 적당히 사용합니다.

일반적으로 사트빅 식품은 마두라(달콤한) 맛과 관련이 있으며 정신 및 감정 조절을 돕는 것 외에도 창의성, 직관을 자극할 수 있습니다.