O susam yağı Eski Ayurveda bilgini Charaka, Ayurveda hakkındaki ünlü incelemesinde, tüm yağların en iyisi olduğunu iddia ediyor ve aşağıda nedenini bulacaksınız.

Buraya Tıklayın: Stressiz uyanmak için 3 basit Ayurvedik ipucu

Susam yağının Ayurveda için önemi

Ayurveda perspektifinden bakıldığında susam yağı tatlı, baharatlı, büzücü ve acı bir niteliğe sahip olup ısıtıcı bir etkiye sahiptir. Linoleik asit açısından zengindir ve antibakteriyel, anti-inflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Aynı zamanda günlük Ayurvedik kendi kendine masaj olan Abhyanga için tercih edilen geleneksel yağdır.

Susam yağı özellikle Vata dosha'yı yatıştırmak için faydalıdır. Tohumun ısıtıcı doğası Kapha için de iyi olabilir, ancak bu dosha'nın aşırı olduğu durumlarda dikkatli olmalısınız, çünkü aynı zamanda ağır ve yapısaldır.

Susam yağı çok besleyicidir ve cildin aşırı derecede kurumasını önler. Bununla birlikte, daha estetik amaçlı uygulamalarının ötesinde, sağlığınızı iyileştirme çabalarınızda da çok yönlü bir müttefik olabilir.

Susam tohumları sesamin ve sesamolin adı verilen iki kimyasal içerir. Bunların varlığı örneğin kolesterol ve yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir. Ayrıca susam, malign melanomu önleyebilen trigliserit formunda "linoleatlar" içerir.

Hatta yeni çalışmalar susamın antioksidan ve anti-kanser aktivitelerinin karaciğer ve kalp fonksiyonlarını koruduğunu ve tümörleri önlemeye yardımcı olduğunu iddia etmektedir.

Susam tüketmenin tüm vücuda fayda sağladığı söylenir ve gerçek şu ki susam tohumları insan sağlığı ve beslenmesi için önemli olan birçok biyoaktif bileşik içerir.

Susam yağının faydaları

Susam tohumu, Sesamum indicum, küçük ama çok güçlüdür. Her susam tohumu, tohum olgunlaştığında doğal olarak açılan bir dış kabuk tarafından korunur ("Açık Susam" ifadesine yol açar).

Bu aşamadan sonra tohumlar preslenmeye hazır hale gelir ve açık altın susam yağı elde edilir. Susam yağı sinir, kemik ve kasların yanı sıra cilt ve saç, sindirim sistemi (kolon dahil) ve erkek ve kadın üreme sistemleri de dahil olmak üzere vücuttaki çok sayıda sistemi güçlendirmek için kullanılmıştır.

Ayurveda'da susam yağı aşağıdaki niteliklerle sınıflandırılır:

• Balya (gücü teşvik eder);
• Keshya (saç büyümesini destekler);
• Twachya (yumuşatıcı);
• Agni janana (zekayı artırır);
• Vranashodhana (yaraları iyileştirir);
• Dantya (dişleri güçlendirir);

Klasik ayurvedik tıp metni Ashtangahridhya bahseder tila taila (susam yağı) çok çeşitli kullanım alanlarına sahip en iyi yağlardan biridir.

Cilt için

Susam yağı yağda çözünen vitaminler açısından zengindir, kolayca emilir ve cildi çok besler. Ayrıca, kayda değer antifungal ve antibakteriyel aktiviteler göstermiştir. Bu nedenle Ayurveda, genel sağlık ve refahı teşvik etmek için susam yağının cilde düzenli olarak harici uygulanmasını önermektedir.

Susam yağı yanıklara da yardımcı olabilir. Cilde uygulandığında, küçük yanıkları (veya güneş yanığını) yatıştırabilir ve cildin iyileşme sürecine yardımcı olabilir.

Antibakteriyel özelliklerinden dolayı Staphylococcus ve Streptococcus gibi yaygın cilt patojenlerine karşı kullanılır.

Buradaki en iyi gösterge, vücudu yağlamak, ciltteki kirleri serbest bırakmak için masaj yapmak ve ardından ılık suyla banyo yapmaktır. Mümkünse, sıcak bir banyo dolaşımı artırır ve daha fazla arınma aracıdır. Bu kendi kendine masaj rutini ile gözlemlenen bazı etkiler şunlardır:

• Stresle başa çıkma becerinizde artış;
• Fiziksel gücün teşvik edilmesi;
• Kas ve kemiklerin beslenmesi;
• Eklem hareketlerinde daha fazla konfor;
• Geliştirilmiş uyku düzeni;
• Daha fazla zeka ve sinir sistemi dengesi;
• Cilt ve saç beslemesi.

Burun için

Beyninizin havalandırma sistemleri olan burnunuzu ve sinüslerinizi yağlamak ve korumak için biraz yağ solumayı deneyin. Yağ, sinüslerdeki mukusun temizlenmesine yardımcı olur. Küçük parmağınızı masaj için kullanılan susam yağına batırın ve yağı her bir burun deliğinin içine sürün. Ardından derin nefes alırken burun deliklerini hızlıca sıkın ve bırakın.

Ağız sağlığı için

İki dakika boyunca gargara yapın. Kulağa geldiği kadar kötü değil! Sonra klozete tükürün ve ağzınızı ılık suyla çalkalayın. Bu harikadır, mukusu giderir ve çalkalama sırasında diş eti hastalığını ve tartar oluşumunu azalttığı gösterilmiştir.

Bu alışkanlık plak seviyelerini azaltmaya ve dişleri ağızda bulunan zararlı bakterilerden korumaya yardımcı olabilir.

Saçlar için susam yağı

Çeşitli Ayurveda metinlerinde susam yağı şu şekilde tanımlanmaktadır keshya Başka bir deyişle, susam yağının kafa derisi de dahil olmak üzere saça uygulanmasının saç büyümesine yardımcı olabileceği ve kırık uçları azaltabileceği anlamına gelir.

Yağı haftada bir kez saç derisine masaj yaparak uygulayın ve saç derisini besleme ve saça doğal dengesini ve parlaklığını geri kazandırma açısından farkı görün.

Vücut için

Susam yağının etkileri üzerine yapılan klinik çalışmalar, susam yağı tüketmenin yüksek kolesterol (kötü kolesterol) seviyelerini düşürmeye, ateroskleroz riskini azaltmaya ve kardiyovasküler hastalıkların başlangıcını geciktirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur.

Susam yağı kullanımı hipertansiyonlu hastalarda sistolik ve diyastolik kan basıncını da düşürebilir. Ayrıca, bazı çalışmalar susam yağında bulunan ve antioksidan özelliklere sahip bir lignan olan sesaminin antihipertansif bir etki gösterdiğini bildirmiştir.

Bağırsak sağlığı için

Yağın yutulması bağırsakları yağlar ve tüm iç organları besler. Susam tüketimi ayrıca çocuklarda tenya gibi bağırsak solucanlarının tedavisine de yardımcı olur.

Susam tohumları iyi miktarda diyet lifi içerir ve sağlıklı bir kolona katkıda bulunur.

Buraya Tıklayın: Ayurveda ile nasıl kilo alınır: Kusursuz 10 ipucu

Susam yağı kontrendikasyonları

Ancak her şey bir mucize olmadığından, susam yağının göz ve cilt hastalıklarından muzdarip kişiler için tavsiye edilmediğini söylemekte fayda var.

Ayurvedik bakış açısına göre, vücutta aşırı ısının yanı sıra aşırı ama (toksik birikim) veya tıkanıklık varsa hem tohumdan hem de susam yağından kaçınılmalıdır.

Daha fazlasını öğrenin :

• Ayurveda ile anksiyetenin nasıl kontrol edileceğine dair 6 ipucu
• Ayurveda'nın tanrısı Dhanvantari'nin tarihi hakkında bilgi edinin
• Ayurveda ve meditasyon: Mutluluğun nedeni dengedir